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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 东北菜 » 东北腌蒜茄子做法大全

东北腌蒜茄子做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 02:11

导读东北腌蒜茄子的做法菜谱为您推荐大图正宗的东北腌蒜茄子的家常做法，东北腌蒜茄子的做法步骤图解，更多家常东北腌蒜茄子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。东北腌蒜茄子的做法大图制作步骤,1、茄子洗净上屉蒸约5分钟左右，视茄子大小而定 2、取出晾凉 3、大蒜去皮洗净，晾干或用...

【主料】
4人份茄子500克蒜3头
【辅料】
盐适量

步骤1

东北腌蒜茄子的做法大全

茄子洗净上屉蒸约5分钟左右，视茄子大小而定

步骤2

东北腌蒜茄子的做法图解

取出晾凉

步骤3

东北腌蒜茄子的家常做法

大蒜去皮洗净，晾干或用厨房纸擦掉水分

步骤4

东北腌蒜茄子的简单做法

过去都是用蒜缸子捣蒜泥，现在家中都没有了，先用蒜夹子把蒜瓣夹碎，根据个人口味加适量的盐

步骤5

东北腌蒜茄子怎么吃

用平顶擀面杖将蒜碎捣碎成泥

步骤6

东北腌蒜茄子怎么做

捣好的蒜泥是这样的

步骤7

东北腌蒜茄子怎么炒

茄子中间剖开，两边不要剖通

步骤8

东北腌蒜茄子怎么煮

包入蒜泥，如果做的很多，可以装入容器中，每装一层，在茄子上撒些盐面，然后冰箱冷藏，可保持一个冬天不变质

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