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老少皆宜的烙春饼做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-18 02:11
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【主料】
3人份 中筋面粉200克 精盐2克 开水70克 温水50克

步骤1 老少皆宜的烙春饼的做法大全

盐加入开水中化开,倒入面粉中搅开

步骤2 老少皆宜的烙春饼的做法图解

慢慢加入温水,搅拌至没有干面粉

步骤3 老少皆宜的烙春饼的家常做法

揉成面团醒制五分钟

步骤4 老少皆宜的烙春饼的简单做法

再揉一次成光滑面团,松弛五分钟

步骤5 老少皆宜的烙春饼怎么吃

将面团搓成条,分成12个大小相等的剂子

步骤6 老少皆宜的烙春饼怎么做

每个剂子擀成大小相等的皮,与饺子皮厚度差不多

步骤7 老少皆宜的烙春饼怎么炒

取一个擀好的皮,表面刷油

步骤8 老少皆宜的烙春饼怎么煮

摞上一个皮,再刷油

步骤9 老少皆宜的烙春饼怎么炖

如此方法将六个皮摞在一起,最上面的不刷油,醒制五分钟

步骤10 老少皆宜的烙春饼怎么煸

取一摞叠加好的饼皮,擀成厚度五毫米左右的圆饼

步骤11 老少皆宜的烙春饼怎样煸

饼坯放入预热好的饼铛中,稍淋些热水,盖盖烙制2分钟

步骤12 老少皆宜的烙春饼怎样做

开盖翻面烙制一分钟,至饼皮出嘎儿拿出

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