准备好做提拉米苏的材料（蛋黄2个、白糖35克、吉利丁片1片（5克）、马斯卡膨奶酪100克、朗姆酒5克、动物鲜奶油100克）
隔热水打发，搅拌至80度（我没有温度计，锅内水刚起小泡即关火）
加入冷水泡软的吉利丁片
马斯卡 膨奶酪加入5克朗姆酒拌匀
将搅拌好的马斯卡膨倒入蛋黄糊中，搅拌均匀即成蛋黄芝士糊
将搅拌好的马斯卡膨倒入蛋黄糊中，搅拌均匀即成蛋黄芝士糊
再将蛋黄糊倒入打发的淡奶油里
然后搅拌均匀
奥利奥饼干装入保鲜袋，用擀面杖压碎
装压碎的饼干放入杯子底部，再用擀面杖压实，放上一层奥利奥饼干
最后一层放上提拉米苏糊（一共四层，两层饼干 两层提拉米苏）做好后放入冰箱冷藏4小时以上
将冷藏好的提拉米苏取出，筛上可可粉，再用糖粉筛上图案装饰即可
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