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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 川菜 » 重庆烧鸡公做法大全

重庆烧鸡公做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 02:30

导读重庆烧鸡公的做法菜谱为您推荐大图正宗的重庆烧鸡公的家常做法，重庆烧鸡公的做法步骤图解，更多家常重庆烧鸡公怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。重庆烧鸡公的做法大图制作步骤,1、这次是最省事的做法，调味料就直接用买的现成的烧鸡公调料了，鸡腿洗净 2、把鸡腿切块 3...

【主料】
4人份鸡腿2只白萝卜200克香菇100克
【辅料】
蒜适量食用油50克烧鸡公调料1汤匙

步骤1

重庆烧鸡公的做法大全

这次是最省事的做法，调味料就直接用买的现成的烧鸡公调料了，鸡腿洗净

步骤2

重庆烧鸡公的做法图解

把鸡腿切块

步骤3

重庆烧鸡公的家常做法

凉水入锅焯水，有浮沫时撇掉，然后再用热水冲洗两遍，以彻底去除血沫

步骤4

重庆烧鸡公的简单做法

香菇提前泡发备用

步骤5

重庆烧鸡公怎么吃

锅中放油，把蒜拍松炒至表面发黄，加烧鸡公调料

步骤6

重庆烧鸡公怎么做

炒至出红油

步骤7

重庆烧鸡公怎么炒

倒入焯好的鸡块，翻炒2分钟，把油脂逼出来

步骤8

重庆烧鸡公怎么煮

白萝卜切滚刀块下入，香菇切片下入

步骤9

重庆烧鸡公怎么炖

我放了几个整个的香菇，为了成品看起来好看，倒入泡香菇的水，泡的水要提前烧热，否则凉水会影响肉的口感

步骤10

重庆烧鸡公怎么煸

大火煮开转小火煮20分钟即可

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