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泡椒木耳肉丝做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 02:29
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【主料】
(多人份) 木耳(水发)50克 猪肉(肥瘦)200克
【辅料】
白糖1茶匙 料酒1汤匙 蒜2瓣 生抽2茶匙 泡辣椒15克 葱2根 泡姜15克 郫县豆瓣酱1汤匙 米醋1茶匙 红薯淀粉20克

步骤1 泡椒木耳肉丝的做法大全

猪肉切丝,加入盐、胡椒粉、淀粉、料酒,在放入一小勺油拌均,腌制十分钟

步骤2 泡椒木耳肉丝的做法图解

木耳泡发以后切成细丝

步骤3 泡椒木耳肉丝的家常做法

泡椒和泡姜切成细末,大蒜也切末

步骤4 泡椒木耳肉丝的简单做法

拿一个碗兑上调料:醋1勺,生抽2勺,白糖1勺,水淀粉1勺

步骤5 泡椒木耳肉丝怎么吃

大葱切成小段

步骤6 泡椒木耳肉丝怎么做

锅坐油,油稍多些,五成热时下豆瓣酱1勺炒出香味和红油

步骤7 泡椒木耳肉丝怎么炒

再放入泡椒、泡姜末、蒜末

步骤8 泡椒木耳肉丝怎么煮

下浆好的肉丝炒开,如果不好炒用筷子划拉开

步骤9 泡椒木耳肉丝怎么炖

炒开后就倒入木耳丝和调好的味汁,再翻炒几下

步骤10 泡椒木耳肉丝怎么煸

最后放葱段快速翻炒几下就可以起锅了

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