鸡胸片解冻洗净
鸡胸切成小拇指大小得丁,用适量料酒,盐,淀粉腌制20分钟
切
各类炒菜调料,
食用油,料酒,酱油,蚝油,醋,盐,最后盛盘的芝麻
食用油适量,待油热放入葱姜全片炝炒,番茄酱,糖,醋,点点酱油调色,加入盐,料酒,炒出香味关火
将腌好的揉,大概又热了翻炒,加入蚝油提味,鸡肉变白变色。 调成大火放入花生豆,炒1分钟
将炒好得调料开
最后撒点芝麻出锅
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