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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 川菜 » 香菇豆腐鲫鱼汤做法大全

香菇豆腐鲫鱼汤做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 02:27

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【主料】
2人份鲫鱼1条香菇4朵胡萝卜80克冻豆腐2块
【辅料】
香菜1棵姜1块食盐3克水适量植物油15毫升

步骤1

香菇豆腐鲫鱼汤的做法大全

准备材料：鲫鱼去鱼鳞、内脏和鱼鳃沥干水；豆腐一开4块，切片；香菇提前泡发，中间划十字，姜拍扁，胡萝卜切片

步骤2

香菇豆腐鲫鱼汤的做法图解

热锅下油，把鱼煎至两面金黄，翻过来时洒盐在鱼上

步骤3

香菇豆腐鲫鱼汤的家常做法

把鱼转移到另一烧热的深锅加约5碗热水

步骤4

香菇豆腐鲫鱼汤的简单做法

放入姜、豆腐、香菇、胡萝卜，盖盖大火烧开后转中火烧10分钟

步骤5

香菇豆腐鲫鱼汤怎么吃

最后放入香菜即可上菜

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