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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 川菜 » 豆腐鲫鱼汤做法大全

豆腐鲫鱼汤做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 02:26

导读豆腐鲫鱼汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的豆腐鲫鱼汤的家常做法，豆腐鲫鱼汤的做法步骤图解，更多家常豆腐鲫鱼汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。豆腐鲫鱼汤的做法大图制作步骤,1、备菜备料 2、鲫鱼要洗干净哦 3、整根葱洗干净，蒜切块，打结放入鱼腹中 4、少量酱油，...

【主料】
豆腐一盒鲫鱼一条
【辅料】
葱适量黄酒适量酱油少量

步骤1

豆腐鲫鱼汤的做法大全

备菜备料

步骤2

豆腐鲫鱼汤的做法图解

鲫鱼要洗干净哦

步骤3

豆腐鲫鱼汤的家常做法

整根葱洗干净，蒜切块，打结放入鱼腹中

步骤4

豆腐鲫鱼汤的简单做法

少量酱油，适量黄酒，抹遍鲫鱼两边，十分钟后翻面。黄酒有助于去腥。酱油有助于入味

步骤5

豆腐鲫鱼汤怎么吃

倒去多余的黄酒酱酒，在两边撒上面粉，这样在油炸的时候不容易使鱼皮破碎

步骤6

豆腐鲫鱼汤怎么做

冷锅热油，油烧开一点

步骤7

豆腐鲫鱼汤怎么炒

倒入鱼，不要马上翻面，不然容易破坏鱼皮，过几十秒再翻面哦

步骤8

豆腐鲫鱼汤怎么煮

翻面一直煎炸到

步骤9

豆腐鲫鱼汤怎么炖

待鱼两边都是金黄色后，加入少量开水炖一下

步骤10

豆腐鲫鱼汤怎么煸

很快，汤汁就变成奶白色，

步骤11

豆腐鲫鱼汤怎样煸

继续加开水，淹没鲫鱼为止，大火炖

步骤12

豆腐鲫鱼汤怎样做

豆腐切块，切大块

步骤13

豆腐鲫鱼汤怎样炒

水沸腾后倒入豆腐，继续炖五分钟之上

步骤14

豆腐鲫鱼汤怎样煮

加入调料调味，注意之前用酱油腌锅一会鲫鱼，所以盐不用太多哦！

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