无敌韩式烤肉
时间：2022-12-21
1、牛腩切5厘米块，清水浸泡1小时；
2、冷水下锅焯5分钟，撇去血沫，捞出备用，陈皮温水泡发，刮去内瓤；
3、锅内放入处理好的主料、调料和水；
4、盖好锅盖，启动【腐乳蹄】功能（若使用其他型号，可以启动【酱焖牛】或者【红烧牛】功能）；
5、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
材料:
【主料】牛腩1000克；
做法:
1、牛腩切5厘米块，清水浸泡1小时；
2、冷水下锅焯5分钟，撇去血沫，捞出备用，陈皮温水泡发，刮去内瓤；
3、锅内放入处理好的主料、调料和水；
4、盖好锅盖，启动【腐乳蹄】功能（若使用其他型号，可以启动【酱焖牛】或者【红烧牛】功能）；
5、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
材料:
【主料】猪蹄1500克；
做法:
1、猪蹄刮去余毛，从中间劈开，剁成8块；
2、将剁好的猪蹄放入白醋水中浸泡1小时，去除腥味；
3、冷水下锅，焯烫5分钟，捞出洗净血沫；
4、锅内放入猪蹄、调料以及水，启动【酱焖牛】功能（有些型号可用【腐乳蹄】或者【红烧牛】功能）；
5、待烹饪结束后，将猪蹄捞出，放入盘内；
6、蒜剁成蒜蓉，辣椒和香菜都切成段，锅内加入油，放入辣椒段、蒜蓉，使用【干锅】（原【干锅炒】、【智烹】功能）功能爆香然后加入其它蘸料，调成碗汁；
7、将调好的碗汁淋到猪蹄上，即可食用。
材料:
【主料】南瓜300克；
做法:
1、南瓜去皮去瓤，切薄片码放在盘子里；
2、锅内加水，放入蒸屉，后将盛有南瓜片的盘子放在蒸屉上；
3、盖好锅盖，启动【荷香鸡】功能，或者使用手动功能，开锅后调为中小火，定时40分钟左右；
4、待烹饪结束后，将南瓜盛出，用勺子按碎成泥，拌上蜂蜜即可。
材料:
【主料】南瓜300克；
做法:
【做法】
1、南瓜去皮去瓤，切薄片码放在盘子里；
2、锅内加水，放入蒸屉，后将盛有南瓜片的盘子放在蒸屉上；
3、盖好锅盖，启动【荷香鸡】功能，或者使用手动功能，开锅后调为中小火，定时40分钟左右；
4、待烹饪结束后，将南瓜盛出，用勺子按碎成泥，拌上蜂蜜即可。
材料:
【主料】冰鲜玉米粒300克、鸭蛋黄2枚；
做法:
1、玉米粒用热水焯烫解冻，捞出沥干水分；
2、咸蛋黄用勺子碾碎备用；
3、锅内倒底油，放入蛋黄用铲子拌匀，后放入处理好的玉米粒、调料和水；
4、盖好锅盖，启动【干锅】功能；
5、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。
材料:
【主料】牛腹肉500克、洋葱100克、胡萝卜100克、芹菜100克；
做法:
1、牛肉清水浸泡，洗净捞出，切成5厘米块；
2、洋葱、胡萝卜去皮切块，芹菜洗净轻拍后切成段，口蘑切4瓣；
3、锅内放入处理好的主料和调料以及水。
4、盖好锅盖，启动【酱焖牛】功能（其他产品型号可使用【红烧牛】或【腐乳蹄】功能）；
5、待烹饪结束后，将食材搅拌均匀即可。
材料:
【主料】牛肉1500克；
做法:
1、牛肉用清水浸泡清洗，捞出备用；
2、锅内加入牛肉、葱、姜以及啤酒；
3、盖上锅盖，启动【腐乳蹄】功能（有些型号是使用【酱焖牛】、【红烧牛】功能）；
4、待烹饪结束后，将食材充分搅拌均匀即可。
材料:
【主料】南瓜400克、鸭蛋黄2枚；
做法:
1、南瓜去皮去瓤，切成菱形块；
2、鸭蛋黄上锅蒸10分钟，用勺子碾碎；
3、锅内下油放入碾碎的鸭蛋黄，后放入切好的南瓜，以及调料和水；
4、盖好锅盖，启动【干锅】功能（其他型号也可使用【智烹】或【干锅炒】功能）；
5、待烹饪结束后将南瓜、鸭蛋黄搅拌均与即可；
材料:
【主料】南瓜400克
做法:
1、南瓜洗净去皮去瓤，切菱形块；
2、锅内倒入油，放入处理好的主料、调料以及水；
3、盖好锅盖，启动【干锅炒】功能（演示产品为B169，若使用其他型号，可以用【智烹】或【干锅】功能）；
4、待烹饪结束后，倒入椰浆，然后将食材搅拌均匀即可。
材料:
【主料】四季豆200克、土豆200克；
做法:
1、四季豆掐去两头洗净，土豆去皮洗净，均切成小丁，蒜剁蒜蓉；
2、锅内倒油，放入葱和大料后放入切好的豆角、土豆丁以及其它调料；
3、盖上锅盖，启动【干锅】功能（其他型号也可以使用【干锅炒】或【智烹】功能）；
4、待烹饪结束后，撒入蒜蓉，将食材搅拌均匀即可。
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