牛奶可可饼干做法大全
时间:2022-05-22
黄油室温下软化后,加入糖粉,先用橡皮刮刀搅拌均匀,再用打蛋器搅打均匀
分次加入牛奶,用打蛋器打发至奶油糊状
加入过筛的曲奇预拌粉,搅拌均匀
加入椰丝,搅拌均匀
用手抓成均匀的面团
擀成1.5cm厚的面片,放入冰箱冷冻约20分钟待凝固
将面片切成边长1.5cm的正方形
小方块移至28*28的烤盘中
烤箱预热180度,中层,烤15分钟左右
出炉后立即将小方块倒扣,迅速粘上好时巧克力,刚烤好的饼干热度会使巧克力稍微溶化后粘在饼干上,用溶化的巧克力画出可爱的表情即可