牛奶可可饼干做法大全
时间:2022-05-22
准备食材,鸡蛋放入碗中,分一点点蛋黄出来备用
黄油隔着热水融化
加入细砂糖搅拌均匀,而且细砂糖要彻底融化
加入红丝绒液搅拌均匀
没有温度的时候加入鸡蛋液搅拌均匀
过筛低粉搅拌均匀
用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻30分钟
取出垫油纸盖保鲜膜擀开,用工具压出圆形
注意不要擀太薄了
用小刀切出花瓣形状
放入烤盘中,在捏角,必须是放在烤盘上,要是先捏好在放,容易变形
再用小刀划出花瓣纹路
用筷子沾一点点蛋黄,压在中间
放一点点白芝麻装饰
送入提前预热好的烤箱上火160度,下火180度烘烤20分钟
上色及时盖锡纸,具体烘烤时间根据饼干厚度调整
出炉晾凉即可食用
好吃又好看的黄油桃花酥做好啦!