起锅烧油,将鸡蛋打散搅拌成蛋液,倒入锅中,中火炒熟盛出后,往锅内放入茼蒿炒熟后,再倒入鸡蛋翻炒均匀。最后加适量的盐进行调味,美味的茼蒿炒蛋就完成了。
准备食材:茼蒿、鸡蛋、盐、鸡精、油。
1、茼蒿摘洗保留茎部切段,鸡蛋打散备用。
2、起锅烧油,油热后放入蛋液中火炒熟盛出。
3、往锅内放入茼蒿炒熟后,倒入鸡蛋翻炒均匀。
4、最后加盐调味,美味的茼蒿炒蛋就做好了。
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