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煮鸡蛋需要多长时间,鸡蛋用小火烧开后,再改用温火煮8分钟即可,切忌烧煮时间过长,不然蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应,形成硫化亚铁褐色沉淀,从而妨碍人体对铁的吸收,煮熟的鸡蛋1分钟后取出,放在冷水中降温半分钟,这样比较好剥壳。
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玉米榨汁要煮熟吗,玉米榨汁建议煮熟,虽然玉米生的榨汁是可以喝的,但是更建议煮熟再榨汁,因为玉米煮软了更好榨成汁并且熟玉米会更香,同时煮透的玉米不容易造成渣水分离,这样榨出来的玉米汁也会更加浓稠,不会是那种渣水分离的感觉。
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蚕豆冷冻需要煮熟吗,蚕豆冷冻不需要全熟,在冷冻之前简单焯一下水就可以了,因为蚕豆在冷冻之后,如果没有焯水会有一些硬,会煮不太熟,口感也不会很好。
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羊排为啥要先煮后烤,羊排煮之后再烤的时间会缩短很多,煮了的羊排比没煮的羊排烤出来会更入味,味道更加好,所以平时在烤羊排之前可以先煮一下。
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煮鸡腿要多长时间能熟,煮鸡腿如果用普通的锅煮要20分钟左右,开锅以后再煮十五分钟,其实炖鸡腿并没有说有固定的时间,要看你用什么厨具来炖,以及被炖煮的品种,不同的厨具,炖鸡腿的时间自然就不一样,一般除老母鸡外炖煮时间在40到50分钟即可。
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凉拌海草需要煮熟吗,凉拌海草需要煮熟,因为如果不煮的话,就需要用盐水浸泡海藻消毒一个小时,然后挤出来水分,加调料和凉拌,时间久也不方便还可能有细菌,可如果煮熟的话,只需要等海草颜色由黄变绿时捞出,再用冷开水浸泡一段时间即可凉拌。
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自己打的豆浆要煮多久,一般来说如果带豆浆机自煮功能的就不需另外煮,如果不带就要另外煮,黄豆洗净后用清水浸泡一夜,倒入豆浆机后加3杯的水充分搅打,过滤后倒入锅中,中火煮,一边不停搅,沸腾后继续小火边煮边搅10分钟左右,至浮沫消失,离火加入适量白糖后即可。
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清水煮南瓜要煮多久,清水煮南瓜煮15到20分钟。用煤气和电磁炉等非智能电器蒸煮时,注意锅中的水量,避免锅干,还要避免水量过多,溢出熄火或者造成电器损坏,用大火煮开后,需要转小火继续煮,直到南瓜裂开。
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煮玉米要多长时间,煮玉米的时间要根据所用到的厨具来决定,用电饭锅煮玉米需要一个小时才能将玉米煮好,用煤气锅煮玉米需要20分钟就能将玉米煮好,用高压锅煮玉米,只需要15分钟玉米就能煮好。
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超市买的魔芋要煮多久,超市买的魔芋可以煮8到10分钟,魔芋十分的清爽可口,可用于凉拌、火锅、麻辣烫等,也是低脂低糖低热无胆固醇的优质膳食纤维食物。
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高压锅煮粽子要煮多长时间,高压锅煮粽子差不多1到2个小时就可以了,首先把粽子排列放在高压锅里面,因为这样粽子就不容易煮破,在煮的时候甜咸味道要分开煮,把煮好的沸水先倒下去,水要盖过粽子表面,最后用小火加热半个小时即可。
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胡萝卜苹果汁现榨后要煮熟喝吗,胡萝卜苹果汁现榨后是不需要煮熟就可以喝的,胡萝卜在榨汁前,可以直接将胡萝卜苹果洗干净榨汁,也可以先把胡萝卜在沸水中略微烫一下,这样可以把氧化酶杀灭掉,也让组织略微软一点,然后再榨汁。