材料:香蒜奶油150公克，红蟹1只，洋葱1颗，盐适量做法:(1)将红蟹剖开，洗净后剁块备用。洋葱切丝备用。 (2)热锅熔化香蒜奶油，再把洋葱丝放入炒软即可。

材料:螃蟹2只约1斤，沙虾1/2斤，清蒸螃蟹、沙虾沾酱适量做法:(1)螃蟹，沙虾分别清洗沥干备用。螃蟹用刷子先将外壳刷干净后，再用剪刀，剪下腹部凸出部位，再打开螃蟹盖，清洗干净

材料:螃蟹一只，豆腐一盒，鸡蛋1个做法:1.螃蟹、豆腐、鸡蛋准备的材料 2.炒锅烧热后下油，下蟹块煸炒； 3.烹入料酒去腥，加豆腐和清水烧开；

材料:螃蟹，猪油做法:1.将螃蟹蒸熟，剥出蟹黄和蟹肉； 2.熬出猪油，浇入蟹黄的碗中即可。 小诀窍 剥蟹可是个要耐心的活，吃起

材料:蟹2只，红椒，花椒，八角，葱，姜，蒜，糖，鸡精，老抽，料酒，生粉，豆瓣酱做法:1.先把蟹刷洗干净，壳揭开去掉呼吸器官，斩成四块。葱切段，姜蒜切片备用。 2.将斩好的螃蟹裹上薄

材料:河蟹4个，老姜4片做法:1.将河蟹用刷子刷干净，用流水冲洗干净哦； 2.蒸锅内放水，放入螃蟹和姜片上锅蒸15分钟即可。 小诀窍

材料:螃蟹，姜，枸杞，盐，味精，胡椒粉做法:1.首先拿剪刀在螃蟹心脏处插下。 2.螃蟹出在昏迷状态，在流水下刷洗净。 3.扒开壳后，去腮，处理成小块。

材料:螃蟹四只，盐小半匙，辣椒一个，葱三棵，姜一块，蒜五瓣，酱油两匙，香菜三棵做法:1.新鲜螃蟹剥壳去内脏后切成两半。 2.香菜、葱切段，姜切丝，蒜切蓉，辣椒切段。

材料:螃蟹1只，土豆1枚，胡萝卜1根，洋葱半块，油咖喱11盒做法:1.螃蟹剥开外壳 去掉肺 2.所有原料切成丁 3.热油 下洋葱 炒到半透明 加土豆胡萝卜丁

材料:螃蟹腿，豆豉，香辣酱，白糖，白酒，葱，姜，小米椒，柠檬做法:1.先将螃蟹腿用刷子洗净，然后用刀背轻轻将它们敲出裂纹，但不要太用力； 2.蟹腿加入适量的盐、一瓶盖白酒

材料:花蟹4只，姜适量，葱适量，蒜适量，盐适量，料酒适量，水适量，淀粉适量做法:1.将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。 2.起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹

材料:肉蟹2只，姜，葱，料酒，盐，味精做法:1.先将螃蟹洗净肢解，呵呵。 2.起油锅，爆香姜蒜，把螃蟹下锅翻炒。 3.待螃蟹变红后，下料酒、盐、适量的水焖一下，熟

材料:海蟹2只，黑胡椒粒，黑胡椒粉，洋葱（切粒），大蒜（拍碎），姜片，小红尖椒，黄油适量，香葱，黄酒（花雕好），素油适量，盐适量，酱油适量，生粉适量做法:1.先将蟹去掉三角蟹脐，打开蟹盖后去掉两边象

材料:木瓜，肉蟹蒜茸，豆豉，姜片，葱段各少许，调味：盐，生粉，胡椒粉，麻油各少许，汁：盐，糖，鸡粉，胡椒粉少许，老抽，上汤做法:(一)木瓜去瓤切丁，葱切段，姜切片。 (二) 将肉蟹放在器

材料:肉蟹，菠萝，粉丝，红辣椒，葱，姜，蒜，印度咖喱粉，牛奶，黄油，辅料：盐，糖，椰浆做法:1、将螃蟹洗净斩件，用白葡萄酒 盐 胡椒粉腌制 2、粉丝用温水泡开，菠萝，红椒，葱，姜，蒜切丁