材料:蛋糕卷材料：:鸡蛋黄4个（连壳60－70克），低筋面粉60克，粟粉15克，大豆油40克（无异味的植物油），鲜橙汁45克，细砂糖20克+40克，红色食用色素几滴，低筋面粉1小匙，绿茶粉少许做法:1、取

材料:蛋黄4颗（50-60克的大鸡蛋），低筋面粉60克，玉米淀粉15克，沙拉油40克，鲜橙汁45克，细砂糖20克做法:1.取一张名片，在上面画上一颗草莓的外形，剪下备用 2.取一张烘

材料:芒果果酱80g，低粉80g，蛋黄3个，白糖15g，色拉油40g，牛奶30g，香草精1/4小匙，蛋白4个，白糖40g做法:1.制作蛋黄糊。蛋黄加糖搅散打匀至糖融化，加入色拉油拌匀，加牛奶拌匀，加芒果

材料:低粉55g，卡士达酱适量，蛋黄95g，细砂糖25g，蛋白115g，细砂糖50g，无盐奶油12g，牛奶28g做法:1.蛋黄+细砂糖打到糖化开、蛋液颜色变淡 2.蛋白分次加入细砂糖打到

材料:黄油35克，低筋粉40克，高筋粉12克，牛奶60克，鸡蛋1个，50克，蛋黄45，香草精N滴，蛋白105克（冰箱冷藏备用），砂糖70克做法:1.黄油放入小锅里，小火加热到黄油完全融化取下锅。加入小

材料:低粉55g，淡奶油150g，芒果丁适量，蛋黄2个，糖A25g，玉米油30g，牛奶30g，蛋白2个，糖B30g，糖35g做法:1.蛋黄加入糖A打匀 2.加入玉米油搅拌均匀 3.加入牛

材料:巧克力戚风，奶油，草莓，面粉做法:1.首先草莓用清水冲洗，不要用手搓；（不要把草莓蒂摘掉） 2.加入适量的面粉，浸泡1-2分钟 3.再用清水冲净面粉

材料:低筋面粉65g，酸奶120g，葡萄干适量，糖25g，鸡蛋4个，油15ml，沙拉酱做法:1.蛋清，蛋黄分离 2.酸奶中一个个的加入蛋黄，搅拌均匀后再加第二个，直到四个蛋黄都和酸奶

材料:蛋黄5个，蛋白4个，荔浦芋头泥适量，淡奶油100g，糖60g，低粉40g，黄油30g，糖10g做法:1.先把荔浦芋头去皮上锅蒸熟，再压成泥，蒸熟的荔浦芋头特别好压泥，几乎没有纤维

材料:红肉火龙果泥，低粉60克，鸡蛋3个，糖65克，牛奶30ML，油30ML，白醋几滴做法:1.拌好蛋黄糊 2.这是切开的红肉火龙果，与白肉火龙果外形上并无区别 3.加

材料:低粉75克，抹茶粉5克，鸡蛋4个，糖粉40克，牛奶60ML，油40ML，盐1/8小勺做法:1.拌好蛋黄糊 2.打发好的蛋白混合 3.先装一半蛋糕糊到裱花袋

材料:低粉70克（我用的是80克，卷的时候有一点点开裂），可可粉10克，鸡蛋4个，糖粉40克（因为可可粉是无糖的，所以这款蛋糕不是很甜，如果想甜一点的可以再加点糖），牛奶60ML，油40ML，盐1/8小勺

材料:低粉55克，淡奶油适量，蛋黄5个，糖20克，蛋白4个，糖30克，玉米油40ML(原方是用融化黄油)，白醋几滴，糖适量做法:1.蛋白先加几滴白醋 2.打至粗泡 3.再

材料:材料：蛋黄5个，糖20克，蛋白4个，糖30克，低粉55克,玉米油40ML,白醋几滴，班兰香精几滴做法:1.蛋白先加几滴白醋 2.打至粗泡 3.再一次性加了糖打至

材料:低粉55克，安佳无盐黄油40克（隔水融化），蛋黄5个，细砂糖20克，蛋白4个，细砂糖30克，柠檬汁几滴做法:1.蛋黄加糖隔热水打至融化 2.蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，再一