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材料:面糊材料做法:1:低筋面粉与抹茶粉混合过筛备用 2:白糖,水,牛奶,炼奶混合搅拌均匀 3:加入过筛的枺茶粉,粟粉轻柔搅
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材料:面粉、鸡蛋、糖、黄油、牛奶、芝士、鲜奶、巧克力、巧克力酱、草莓酱、抹茶粉。做法:1、四只鸡蛋分别将蛋清和蛋黄分开,放进两只容器里。 2、奶锅里
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材料:低粉75克,抹茶粉5克,鸡蛋4个,糖粉40克,牛奶60ML,油40ML,盐1/8小勺做法:1.拌好蛋黄糊 2.打发好的蛋白混合 3.先装一半蛋糕糊到裱花袋
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材料:模具28*22cm的烤盘1个(成品2块)做法:1.先将A放在容器中打散 2.加入B打发至糖化 3.再加入C拌匀待用 4.将D打至中性发泡备用
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材料:A.鸡蛋180g,绵白糖80g,细盐1.5g,做法:1.先将A放在容器中慢速拌匀 2.在步骤1中加入B拌匀,再快速打发 3.在步骤2中慢慢加入C搅拌均匀
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材料:鸡蛋4个,白糖80克,水(或牛奶)40克,大豆油40克,面粉76克,抹茶粉6克做法:A、蛋白,加入白糖70克,滴入1-2滴白醋,搅拌起发至硬发泡,(用手指挑起,蛋白糊呈鸡尾状,挺立)
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材料:低粉,糖,抹茶粉,水,油做法:1,水油混合,加糖搅拌 2,鸡蛋打开,蛋黄和蛋清分离 3,筛入低粉,搅拌均匀,分次加入蛋黄 4,蛋白加糖打至硬性发泡
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材料:A.蛋黄4个,细砂糖80公克,盐2公克,沙拉油80公克,奶水80公克,B.低筋面粉160公克,泡打粉5公克,抹茶粉3公克,C.蛋白4个,塔塔粉0.5公克,细砂糖100公克,装饰:适量,白纸1张,鲜奶油适量
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材料:鸡蛋4个,蜂蜜50毫升,砂糖60克,抹茶粉10克,低筋面粉70克,盐3克,泡打粉3克,牛油40克做法:1.鸡蛋蛋黄蛋清分离,面粉过筛后和抹茶粉盐泡打粉混合搅拌均匀备用,牛油加热溶化备
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