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樱花抹茶蛋糕卷做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 07:12
导读樱花抹茶蛋糕卷的做法菜谱为您推荐大图正宗的樱花抹茶蛋糕卷的家常做法,樱花抹茶蛋糕卷的做法步骤图解,更多家常樱花抹茶蛋糕卷怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。樱花抹茶蛋糕卷的做法大图制作步骤,1、准备材料,樱花提前浸泡去盐 2、分离蛋黄蛋白 3、抹茶粉加入开水搅拌至无颗粒 4、...
【主料】
3人份 鸡蛋3个 低筋面粉60克 开水抹茶粉用25毫升 白砂糖60克 牛奶40毫升 玉米油30克 抹茶粉6克
【辅料】
安佳淡奶油150克 草莓酱25克 盐渍樱花14朵

步骤1 樱花抹茶蛋糕卷的做法大全

准备材料,樱花提前浸泡去盐

步骤2 樱花抹茶蛋糕卷的做法图解

分离蛋黄蛋白

步骤3 樱花抹茶蛋糕卷的家常做法

抹茶粉加入开水搅拌至无颗粒

步骤4 樱花抹茶蛋糕卷的简单做法

蛋黄中加入牛奶,玉米油和20克白砂糖

步骤5 樱花抹茶蛋糕卷怎么吃

搅拌均匀后加入步骤2中的抹茶糊

步骤6 樱花抹茶蛋糕卷怎么做

筛入面粉

步骤7 樱花抹茶蛋糕卷怎么炒

小心用手动打蛋器搅拌均匀

步骤8 樱花抹茶蛋糕卷怎么煮

蛋白分三次加入40克白砂糖打至湿性发泡

步骤9 樱花抹茶蛋糕卷怎么炖

打蛋头提起蛋白有弯勾为湿性发泡

步骤10 樱花抹茶蛋糕卷怎么煸

蛋白三分之一加入蛋黄糊翻拌均匀

步骤11 樱花抹茶蛋糕卷怎样煸

倒入剩下三分之二蛋白中继续用刮刀盗拌成绸缎状的糊糊

步骤12 樱花抹茶蛋糕卷怎样做

樱花摆入烤盘中

步骤13 樱花抹茶蛋糕卷怎样炒

蛋糕糊倒入烤盘中,轻轻抹平

步骤14 樱花抹茶蛋糕卷怎样煮

烤箱预热160度,中层15分钟即可出炉

步骤15 樱花抹茶蛋糕卷怎样炖

烤盘倒扣出蛋糕冷却

步骤16 樱花抹茶蛋糕卷的制作

淡奶油加入草莓酱打发至成型后抹在蛋糕上,注意靠近自己的那段抹多点,卷起来比较好看

步骤17 樱花抹茶蛋糕卷的制作方法

擀面杖辅助把蛋糕卷起来,夹子夹住两头,入冰箱定型一小时

步骤18 樱花抹茶蛋糕卷的制作大全

用面包刀切块享用吧

步骤19 樱花抹茶蛋糕卷的做法大全

完美的下午茶点

步骤20 樱花抹茶蛋糕卷的做法大全

特写一张

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