材料:山楂，瘦肉，蒜做法:1、山楂、蒜切片。 2、鍋裡放水煮沸放入肉片、山楂煮熟。 3、再加入蒜頭煮兩分鐘即可。

材料:3-4人份量：做法:准备材料： 1. 反复用清水洗西洋菜几次，然后用盐水浸过面待用。 2. 切豬潤，去肥膏，放入热水中放血-消毒（B,E型肝炎），待3-5分钟。

材料:猪瘦肉，南杏，北杏，金针菜（黄花菜），干瑶柱1个，蜜枣一颗，枸杞3、4个，盐做法:1.烧滚水，下瘦肉去除血沫，沥干水分备用， 2.南北杏仁（南：北=4:1大概比例），金针菜（黄花菜），干瑶

材料:材料：山楂15克、黄花菜30克、猪瘦肉300克、生姜3片做法:1.抓一小把黄花菜用清水泡半个小时，换两三次水 2.山楂洗净、姜片3片

材料:苹果2个，胡萝卜2-3根，玉米段5个，瘦肉，蜜枣两个，葱段，料酒，盐做法:1.锅烧滚水，入葱段，料酒，瘦肉切大块儿焯水，去血沫，沥水备用， 2.每个苹果都切四瓣儿，去核儿，胡萝卜

材料:猪肝和瘦猪肉，姜汁适量做法:1.将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。 2.然后将肝泥和肉泥放入碗

材料:主料：瘦肉100g、淮山片15g、枸杞10g做法:1．瘦肉洗净、切成短粗条状； 2．锅中烧水，水开后放入瘦肉，焯烫至瘦肉变色； 3．捞

材料:雪耳2小朵、雪梨1个、瘦肉50g、红枣5颗、姜2片做法:1．红枣洗净、去蒂待用； 2．姜去皮、切丝； 3．雪耳用温水泡发；

材料:苹果1个、猪瘦肉100g、杏仁30g、枸杞10g、姜2片、小葱1根、盐少许做法:1．瘦肉洗净，切成条； 2．苹果洗净，不用去皮，切成大块，去核；

材料:虫草花5g、元肉3g、淮山5g、芡实10g、瘦肉100g.盐适量做法:1，原料洗好，廋肉焯水去掉血腥味。 2，所有材料放入炖盅，加水8.5分满，盐适量。隔水炖30分钟以上

材料:水晶梨 - 1粒做法:1.将瘦肉切片，用开水汆烫备用。 2.水晶梨去皮，去籽，切成小片备用。 3.将所有材料放进炖盅内，隔水炖1.5小时加盐，即可食用。

材料:白菜干100克、新鲜白菜500克，瘦肉500克、生姜3片，冬菇8只，蜜枣2粒，瑶柱小许。做法:1.菜干、冬菇、瑶柱要先浸泡然后洗干净。 2.蜜枣去核，瘦肉切为粒状。

材料:用料原材料：枸杞子10克，红枣10枚，猪瘦肉300克，清汤700克，姜10克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。做法:1、枸杞子洗净，红枣去核洗净浸泡，姜切片，猪瘦肉切成蚕豆丁大小氽水待

材料:鲜金针菇200g，干粉丝20g，猪里脊肉100g，南豆腐1块，香油1茶匙（5ml），香菜1棵，盐1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）做法:1、金针菇切去根部洗净。南豆腐切成3cm见，厚1cm方的厚片。猪

材料:五花肉1斤，葱段3节，蒜3瓣，姜片3片，花椒少许，大料1块，桂皮1片，香叶2片，酱油（老抽）2茶勺，糖2茶勺，盐少许，有条件的可以弄点番茄酱做法:先把五花肉切块。用水清洗好。