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材料:主料:瘦猪肉500克,肥猪肉200克,猪大肠300克,做法:1.瘦肉和肥肉用开水略浸片刻,取出用干布抹干,切成粒放入盛器中,撒入盐后拌匀腌透; 2.猪肠用温水浸软留用;
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材料:主料:香菇5朵,前腿瘦肉300克,粉丝2把,菜花1/4棵,甜豆5片,蛋1个,姜片3片,香菜1棵。盐2茶匙,胡椒粉少许。做法:1香菇泡软、切小块;瘦肉切厚片;粉丝泡软;菜花切小朵;香菜切花。
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材料:主料:土豆,青椒,瘦肉,做法:土豆切丝 青椒、瘦肉也切成丝 然后锅里放油,烧热(大约2分钟)放肉爆炒一小会,放盐。再放用水泡过的土豆丝(这样才脆)和青
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材料:主料:梨200克,瘦猪肉150克,做法:1.雪梨用水洗净,削去皮,去心,切块。 2.花旗参(西洋参)、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。 3.花旗参切成片
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材料:瘦肉200公克,牛蒡100公克,白萝卜150公克,红萝卜100公克,草菇50公克,水1500cc,盐少许做法:1.瘦肉切片、放入沸水汆烫去血水;牛蒡去皮、切片;红萝卜、白萝卜洗净、去皮后
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材料:猪瘦肉,薏米,糯米,香菇,鸡蛋做法:1.取薏米和糯米1比1淘洗干净后水浸2个小时,上笼蒸熟成薏米饭。 2.香菇以热水泡开待用。3、猪瘦肉(约二两)剁成肉糜。
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材料:瘦肉一块,党参两根,红枣数颗,淀粉少量做法:1.党参放在水里浸泡几十分钟,瘦肉剁碎,我是用刀剁的,累啊,有绞肉机可以用机器来绞。 2.肉馅放油盐淀粉搅拌,党参
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材料:瘦猪肉(最好带点瘦筋)300克,蜜枣8个,杏仁10克,盐做法:1.瘦猪肉切成块,杏仁洗净。 2.肉焯水后过凉水沥干血水。 3.把肉、蜜枣、杏仁统放入一陶
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材料:小苹果1个,瘦肉适量,杏仁适量,姜1片做法:1、一个小苹果,削皮去核,切成小块。 2、瘦肉和杏仁适量,再加一片姜去腥,全部倒入炖盅炖上一个多小时即可。
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材料:带皮五花肉1块,盐10克,五香粉10克,酱油10毫升,白糖8克,食用小苏打5克,葱1根,姜3片,竹签3-4根,锡纸1张做法:1.将五花肉洗净,然后凉水下锅,放入葱姜,慢慢煮至肉变色,用筷子扎一
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材料:花旗参5克,石斛12克,瘦肉250克,姜1片,盐适量做法:1.瘦肉洗净后切块焯水。 2.花旗参及石斛洗净。 3.将瘦肉、花旗参、石斛、姜片放入电砂煲中
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材料:花旗参5克,灵芝7片,瘦肉半斤,红枣8粒,姜1片,盐适量做法:1.瘦肉洗净后切块焯水。 2.花旗参洗净;红枣用清水浸软洗净。 3.将瘦肉、花旗参、灵芝
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材料:雪梨1个,瘦肉半斤,麦冬少许,北杏少许,清水4碗,盐适量做法:1.麦冬用清水浸软洗净;瘦肉剁成肉饼;雪梨去皮洗净后切块;北杏洗净。 2.将麦冬、雪梨、瘦肉、北杏
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材料:海底椰2个,瘦肉250克,雪梨1个,南北杏适量,姜1片,清水碗,盐适量做法:1.海底椰洗净;瘦肉洗净后剁成泥酱;雪梨去皮去核洗净后切粒;南北杏洗净。 2.将海底椰、瘦
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材料:猴头菇3朵,瘦肉1斤,姜片适量,盐适量做法:1.猴头菇用清水浸软洗净后剪刀成小朵。 2.瘦肉洗净后切成小块然后焯水。 3.将猴头菇、瘦肉、姜片