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材料:带皮五花肉500 克、梅干菜 ( 宜宾芽菜也行,那就叫 咸烧白了,四川风味的)100 克、甜酒水( 醪糟水) 一小碗、酱油 1 汤匙(15ml)、料酒 1 茶匙(10ml )、盐适量、料酒 1 茶匙(5ml)
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滑糯鲜甜的经典湘菜 冰糖湘莲,冰糖湘莲,是湖南省一道特色传统小吃。自西汉年间用白莲向汉高祖刘邦进贡,故湘莲又称贡莲,湘莲主要产于洞庭湖区一带,湘潭为著名产区,市内以花石、中路铺两地所产最多,质量也最好,有红莲、白莲之分,其中白莲圆滚洁白,粉糯清香,位于全国之首。
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经典湘菜酸豆角炒肉末的做法菜谱为您推荐大图正宗的经典湘菜酸豆角炒肉末的家常做法,经典湘菜酸豆角炒肉末的做法步骤图解,更多家常经典湘菜酸豆角炒肉末怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。经典湘菜酸豆角炒肉末的做法大图制作步骤,1、猪五花肉剁碎成末,放料酒腌制10分钟;酸豇豆切小段,泡姜泡姜切末,小米辣切圈...
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湘菜肉末米豆腐的做法菜谱为您推荐大图正宗的湘菜肉末米豆腐的家常做法,湘菜肉末米豆腐的做法步骤图解,更多家常湘菜肉末米豆腐怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。湘菜肉末米豆腐的做法大图制作步骤,1、把所有能到的配料都按图准备好。 2、在水中放入盐烧沸腾之后放入米豆腐煮1分钟捞出...
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咸香下饭,美味湘菜——香辣鸡块的做法菜谱为您推荐大图正宗的咸香下饭,美味湘菜——香辣鸡块的家常做法,咸香下饭,美味湘菜——香辣鸡块的做法步骤图解,更多家常咸香下饭,美味湘菜——香辣鸡块怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。咸香下饭,美味湘菜——香辣鸡块的做法大图制作步骤,1、鸡剁成块,放入开水锅中烫熟,撇去浮沫 2、盖上锅盖烧至微微收汁,将...
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下酒又下饭菜【辣椒肉炒肉】,湖南经典湘菜的做法菜谱为您推荐大图正宗的下酒又下饭菜【辣椒肉炒肉】,湖南经典湘菜的家常做法,下酒又下饭菜【辣椒肉炒肉】,湖南经典湘菜的做法步骤图解,更多家常下酒又下饭菜【辣椒肉炒肉】,湖南经典湘菜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。下酒又下饭菜【辣椒肉炒肉】,湖南经典湘菜的做法大图制作步骤,1、选一块半肥半瘦的前腿肉,将肥、瘦分离,都切成小块 2、将...
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经典湘菜“剁椒蒸芋头”的做法菜谱为您推荐大图正宗的经典湘菜“剁椒蒸芋头”的家常做法,经典湘菜“剁椒蒸芋头”的做法步骤图解,更多家常经典湘菜“剁椒蒸芋头”怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。经典湘菜“剁椒蒸芋头”的做法大图制作步骤,1、先从芋头削皮开始说吧!上面已经提到过,芋头如果徒手削皮,会因为生物碱刺激而...
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〔湘菜〕爆香麻辣牛肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的〔湘菜〕爆香麻辣牛肉的家常做法,〔湘菜〕爆香麻辣牛肉的做法步骤图解,更多家常〔湘菜〕爆香麻辣牛肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。〔湘菜〕爆香麻辣牛肉的做法大图制作步骤,1、腌牛肉。先把牛肉切大块,洗干净加盐、酱油、鸡精腌制,放置在冰箱一个晚上。 ...
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〔湘菜〕自制白辣椒的做法菜谱为您推荐大图正宗的〔湘菜〕自制白辣椒的家常做法,〔湘菜〕自制白辣椒的做法步骤图解,更多家常〔湘菜〕自制白辣椒怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。〔湘菜〕自制白辣椒的做法大图制作步骤,1、先准备新鲜青椒若干,洗净 2、准备一锅水烧开,把洗净的青椒入水汆几分钟,捞出...
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经典湘菜剁椒鱼头,鱼肉鲜嫩香辣过瘾,剁椒鱼头是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。据传,起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。