材料:杏仁0.3杯，玉米粉0.3杯，白面0.3杯，泡打粉0.2大匙，糖1大匙，鸡蛋1个，豆浆0.3杯，ricotta全脂奶酪4大匙做法:1.烤箱预热375华氏（190摄氏），鸡蛋打散，一勺一勺加入ricotta全脂奶

材料:大虾做法:包裹炸

材料:河虾250克，葱花少许，生姜片5片。做法:1.河虾洗净备用. 2.锅内放清水100ml，加入适量的黄酒、生姜片，倒入洗净的河虾，滴一点点的食用油，盖锅盖。

材料:主料：虾仁150克，火腿50克，北豆腐100克，西葫芦50克，做法:1.虾仔用清水洗净，沥干水分，切粒，用少许油将虾仔炒熟，盛出； 2.火腿切粒； 3.豆腐洗净，滤少许

材料:主料：河虾150克，做法:1.河虾剪去长须，去泥肠，洗净。 2.蒸笼上铺好松针，再将沙虾摆在松针上。将笼盖盖紧，用大火蒸2分钟即可。 3.食用时蘸芥末2

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