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材料:清炖猪脚300公克,葱末15公克,辣椒末10公克,蒜末10公克,姜末10公克,地瓜粉适量,A.米酒1小匙,乌醋1/4小匙,盐少许,胡椒粉少许,B.胡椒盐少许做法:1.把清炖猪脚肉切小块,加入所
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材料:猪脚1只,八角2粒,丁香2粒,甘草2片,三奈1茶匙,香叶2片,小茴1小茶匙,葱2支,辣椒1支,酱油5大匙,番茄酱3大匙,胡椒粉少许做法:1.猪脚去骨切块、入开水中川烫后、洗净备用。
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材料:1只猪脚,1斤海参,1大块姜,1大扎葱,2头蒜头,1杯米酒/绍兴酒,1tbsp酱油膏,酱油适量,冰糖适量做法:1、猪脚去毛,切大块,汆烫备用;海参提前一个星期泡发处理干净,切块,生姜切两小
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猪蹄专题为您提供猪蹄的基本介绍,猪蹄的功效与作用,猪蹄的营养价值,以及猪蹄的禁忌人群和适宜人群。
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熏肉专题为您提供熏肉的基本介绍,熏肉的功效与作用,熏肉的营养价值,以及熏肉的禁忌人群和适宜人群。
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材料:主料:猪蹄做法:1、准备好原材料,腊猪脚提前泡好洗干净斩块。 2、将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。 3、白萝卜切成滚刀块。
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材料:猪蹄1只、花生米适量、葱1根、姜1小块、盐1勺、料酒适量。做法:1、猪蹄洗净之后将表面的毛去干净,再斩成块; 2、锅中倒入适量水,加入葱、姜、料酒,放入
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材料:主料:猪蹄 1个 猪里脊200克左右黄豆 80克干黄花菜 50克做法:1.干黄花菜要先用温水泡上2-3小时,再用清水冲洗4-5遍。主要是为了把上面残留的农药或者不
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材料:处理干净切块的猪蹄2个,红腐乳3块,红腐乳汁3勺,老抽适量,葱5段,姜4片,桂皮一块,八角3个,干红辣椒4个做法:1.猪蹄洗干净,腐乳和汁压碎,搅拌均匀,大葱切断,姜切片
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材料:原料:猪蹄2只,红薯,油豆皮,木耳,油麦菜,调料:辣火锅底料,生抽2汤匙,料酒2汤匙,冰糖5粒,盐2茶匙,干辣椒葱段姜片若干调料包:八角2个,花椒1/2茶匙,草果1个,豆蔻1个,桂皮1块,丁香3粒,小茴
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材料:猪蹄,花生,黄豆,生抽,老抽,葱,姜,冰糖,料酒做法:1、猪蹄切适当的块,洗干净,放入热水,加入料酒、姜片,煮3~5分钟。 2、捞出猪蹄,加入生抽、老抽、葱姜、冰糖、料酒
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材料:黑毛猪猪脚2只,八角,姜片,干辣椒1只,葱段,生抽,老抽,鲍汁,冰糖,鸡精做法:1、先把猪脚出水,洗干净,沥干水分。 2、锅中热油,放姜片、八角、干辣椒一只,煸炒出香味
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材料:烟湬一月以上的猪脚,粉丝,葱,盐适当即可做法:首先用微火把田坝猪脚炖至烂熟,此过程中不可反复加汤,要提起预加到足够,当然根据火候用的汤就不一,微火是不需要太多的水
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材料:猪蹄1个(让师傅帮忙切好块),冬瓜(切成段),花生米,姜,盐做法:1、锅内烧开水,汆下猪蹄,凉水冲洗掉浮沫。 2、二次加水直接到入过水的猪蹄,放姜片、花生米进去。
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材料:猪蹄、盐、葱各、姜、香油、料酒、花椒、冰糖、汤、做法:(1)将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。 (2)用炒勺将