食材:油豆腐、莴笋(已切片清洗)、腊鸡腿(已清洗)
将莴笋放在案板上切开,待用
将腊鸡腿放在案板上剁开
在锅中加入3汤勺油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒
接着,加适量的清水煮开,煮上2——3分钟
然后,合入油豆腐和切好的莴笋翻动一下煮开
最后,加0.5勺盐
加0.5勺味精
调味翻匀,即成
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