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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 湖北菜 » 砂锅山药黄豆炖猪蹄做法大全

砂锅山药黄豆炖猪蹄做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 08:44

导读砂锅山药黄豆炖猪蹄的做法菜谱为您推荐大图正宗的砂锅山药黄豆炖猪蹄的家常做法，砂锅山药黄豆炖猪蹄的做法步骤图解，更多家常砂锅山药黄豆炖猪蹄怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。砂锅山药黄豆炖猪蹄的做法大图制作步骤,1、猪蹄剁好后，用开水煮一下。目的是去除浮沫。 2、盖上盖十分钟，待浮沫飘上一层。...

【主料】
3人份猪蹄一斤半山药一斤胡萝卜半根黄豆一碗（6寸）
【辅料】
料酒两汤勺味极鲜酱油一汤勺葱姜蒜若干陈醋半汤勺辣椒(红，小)两根八角香十个左右

步骤1

砂锅山药黄豆炖猪蹄的做法大全

猪蹄剁好后，用开水煮一下。目的是去除浮沫

步骤2

砂锅山药黄豆炖猪蹄的做法图解

盖上盖十分钟，待浮沫飘上一层。关火，倒掉浮沫

步骤3

砂锅山药黄豆炖猪蹄的家常做法

这样就干净很多了

步骤4

砂锅山药黄豆炖猪蹄的简单做法

煮猪蹄期间准备葱姜蒜

步骤5

砂锅山药黄豆炖猪蹄怎么吃

黄豆提前泡一小时

步骤6

砂锅山药黄豆炖猪蹄怎么做

山药与胡萝卜切片

步骤7

砂锅山药黄豆炖猪蹄怎么炒

放入砂锅中倒入料酒泡一会。大约十分钟

步骤8

砂锅山药黄豆炖猪蹄怎么煮

料酒放若干，大约两汤勺的量

步骤9

砂锅山药黄豆炖猪蹄怎么炖

加水，盖上盖。用小火慢炖

步骤10

砂锅山药黄豆炖猪蹄怎么煸

小火慢炖约两小时后，加入味极鲜酱油一汤勺、陈醋半汤勺。大火煮十五分钟

步骤11

砂锅山药黄豆炖猪蹄怎样煸

出锅了

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