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酱骨架(快速版)做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-18 02:10
导读酱骨架(快速版)的做法菜谱为您推荐大图正宗的酱骨架(快速版)的家常做法,酱骨架(快速版)的做法步骤图解,更多家常酱骨架(快速版)怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。酱骨架(快速版)的做法大图制作步骤,1、洗干净切块的猪骨头放入锅里加入陈皮倒入冷水煮沸一分钟。然后捞出用清水洗干净备用!...
【主料】
猪大骨头3斤多 生抽1勺 老抽3勺 冰糖30克 蒜1条 八角,桂皮香料包半包 花椒20颗 姜5片 白皮蒜4瓣 干辣椒4条 小辣椒1条 豆瓣酱2勺
【辅料】
盐少许 水适量 生油适量

步骤1 酱骨架(快速版)的做法大全

洗干净切块的猪骨头放入锅里加入陈皮倒入冷水煮沸一分钟。然后捞出用清水洗干净备用!

步骤2 酱骨架(快速版)的做法图解

大蒜切段,姜切片,蒜头拍开!

步骤3 酱骨架(快速版)的家常做法

少量热油爆香八角,花椒,干辣椒等干的材料

步骤4 酱骨架(快速版)的简单做法

添些生油后再加入大蒜,姜切,蒜头,小辣椒继续爆炒

步骤5 酱骨架(快速版)怎么吃

加入2勺豆瓣酱

步骤6 酱骨架(快速版)怎么做

把煮过的猪骨头加入锅中,在加入生抽,老抽,盐,冰糖

步骤7 酱骨架(快速版)怎么炒

翻炒过后猪骨头几本染色后加入开水煮5分钟

步骤8 酱骨架(快速版)怎么煮

把炒锅里的全部东西倒入高压锅内

步骤9 酱骨架(快速版)怎么炖

继续加入开水,水基本与猪骨头平衡

步骤10 酱骨架(快速版)怎么煸

高压锅煮20~25分钟,我叫卖家给我把骨头切小块,例如是大块的猪骨头需要高压锅煮30分钟以上并根据需要加入多些开水

步骤11 酱骨架(快速版)怎样煸

上盘。我懒所以没有把八角等辅料添出来,假如有耐心的可以挑开吃的时候更爽!

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