主辅料: 海兔、韭菜
把韭菜摘洗干净、切段
把海兔去除内脏,冲洗干净
锅烧开水,放入洗净的海兔焯制
焯制到海兔打卷即成
捞出装盘备用
热油,炒香葱花
放入备用的海兔
烹入适量生抽
加盐调味,翻炒均匀
放入韭菜
旺火快速翻炒
炒制到韭菜稍稍塌秧,即可关火
出锅装盘,即可上桌食用
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