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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 川菜 » 秘制宫保鸡丁做法大全

秘制宫保鸡丁做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 02:32

导读秘制宫保鸡丁的做法菜谱为您推荐大图正宗的秘制宫保鸡丁的家常做法，秘制宫保鸡丁的做法步骤图解，更多家常秘制宫保鸡丁怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。秘制宫保鸡丁的做法大图制作步骤,1、调好酱汁备用（韩式黄豆酱：30克，泰式酸辣酱30克，白糖：3克，料酒：5ml，香醋：...

【主料】
(多人份) 鸡肉300克莴笋1根胡萝卜1根豆腐干5块熟花生米30 熟腰果30克
【辅料】
韩式黄豆酱30克泰式酸辣酱30克白糖3克料酒5毫升香醋15毫升生抽5毫升老抽10毫升蒜头1颗大葱10cm长食用油30毫升温水适量生姜10克

步骤1

秘制宫保鸡丁的做法大全

调好酱汁备用（韩式黄豆酱：30克，泰式酸辣酱30克，白糖：3克，料酒：5ml，香醋：15ml，生抽：5ml，老抽：10ml）

步骤2

秘制宫保鸡丁的做法图解

豆腐干、胡萝卜、莴笋洗净切丁

步骤3

秘制宫保鸡丁的家常做法

鸡肉洗净切丁

步骤4

秘制宫保鸡丁的简单做法

花生米、腰果备用

步骤5

秘制宫保鸡丁怎么吃

大葱、蒜头也切成丁状，生姜切成细丝状

步骤6

秘制宫保鸡丁怎么做

锅中油烧熟后放入葱丁、蒜丁、姜丝爆香

步骤7

秘制宫保鸡丁怎么炒

放入鸡肉

步骤8

秘制宫保鸡丁怎么煮

同时放入胡萝卜翻炒至鸡肉变成白色

步骤9

秘制宫保鸡丁怎么炖

将莴笋丁和豆腐干丁放入锅中，继续翻炒五分钟

步骤10

秘制宫保鸡丁怎么煸

倒入事先调好的酱汁。煮的过程视情况添加适量温水。

步骤11

秘制宫保鸡丁怎样煸

将酱汁炒匀后继续煮至九成干时加入花生米、腰果，继续翻炒1分钟即可

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