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钻石恒久~抹茶夹心蛋糕做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 07:04
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【主料】
2人份 低筋面粉70克 泡打粉2克 黄油45克 细砂糖50克 鸡蛋45克 牛奶70克 抹茶粉5克

步骤1 钻石恒久~抹茶夹心蛋糕的做法大全

黄油室温软化,加入细砂糖,用电动打蛋器打发至蓬松

步骤2 钻石恒久~抹茶夹心蛋糕的做法图解

分次加入鸡蛋液,搅拌均匀

步骤3 钻石恒久~抹茶夹心蛋糕的家常做法

再分次加入鲜牛奶搅打均匀

步骤4 钻石恒久~抹茶夹心蛋糕的简单做法

将低筋面粉和泡打粉混合过筛,刷入步骤3中,用橡皮刮刀拌均匀

步骤5 钻石恒久~抹茶夹心蛋糕怎么吃

搅拌均匀的蛋糕糊

步骤6 钻石恒久~抹茶夹心蛋糕怎么做

将原味蛋糕糊分出200克来再加入5克抹茶粉,并搅拌均匀至无颗粒

步骤7 钻石恒久~抹茶夹心蛋糕怎么炒

两份蛋糕糊,一份原味蛋糕糊,一份抹茶蛋糕糊。预热烤箱180度

步骤8 钻石恒久~抹茶夹心蛋糕怎么煮

现在每个小模具里面挖一小勺原味蛋糕糊,勺子不用太大,用孩子吃饭的小勺子就可以

步骤9 钻石恒久~抹茶夹心蛋糕怎么炖

再在每个模具里加入一小勺抹茶糊

步骤10 钻石恒久~抹茶夹心蛋糕怎么煸

再在每个模具里面加入原味蛋糕糊,以此类推,叠加法

步骤11 钻石恒久~抹茶夹心蛋糕怎样煸

蛋糕糊全部加完后,轻震几下,使里面气泡派出,再用牙签再表面对着钻石模具纹朝里拉花

步骤12 钻石恒久~抹茶夹心蛋糕怎样做

将烤盘放入预热好的烤箱中层,以上下火170度,烘烤20分钟即可

步骤13 钻石恒久~抹茶夹心蛋糕怎样炒

出炉晾凉,刚出炉的蛋糕不要马上吃,因为刚烤好的蛋糕表皮会有点脆,先用包装袋装好,过一会就会回软,口感更好

步骤14 钻石恒久~抹茶夹心蛋糕怎样煮

切开小蛋糕还有小惊喜哦!

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