当前位置:首页  »  美食  »  烘焙  »  蛋糕类  »  愤怒的小鸟生日蛋糕做法大全

愤怒的小鸟生日蛋糕做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 06:59
导读愤怒的小鸟生日蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的愤怒的小鸟生日蛋糕的家常做法,愤怒的小鸟生日蛋糕的做法步骤图解,更多家常愤怒的小鸟生日蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
【主料】
2人份 低筋面粉120克
【辅料】
鸡蛋5个 巧克力(黑)适量 白巧克力适量 白糖150克 柠檬汁少许 香草精数滴 白醋数滴 茶油45克 牛奶80克 淡奶油1勺 黄色素少许

步骤1 愤怒的小鸟生日蛋糕的做法大全

蛋黄加入白糖拌匀;加入山茶油、柠檬汁和香草精拌匀;加入牛奶拌匀

步骤2 愤怒的小鸟生日蛋糕的做法图解

加入过筛的低筋粉翻拌至无颗粒;将蛋黄糊放入冰箱冷藏备用;蛋清加入少许白醋打发至粗泡

步骤3 愤怒的小鸟生日蛋糕的家常做法

白糖分三次加入打发至干性发泡;取1/3的蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀;将蛋黄糊全部倒入蛋白中拌匀

步骤4 愤怒的小鸟生日蛋糕的简单做法

面糊倒入模具中振出气泡;烤箱预热150°,下层上下火,时间60分钟;出炉后倒扣放凉,用装饰材料(淡奶油适量,白糖50克,黑巧克力适量,白巧克力适量,黄色素、红色素少许)装裱蛋糕体

  • 热门焦点
Top
加载中...