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摩卡咖啡核桃蛋糕做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 06:56
导读摩卡咖啡核桃蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的摩卡咖啡核桃蛋糕的家常做法,摩卡咖啡核桃蛋糕的做法步骤图解,更多家常摩卡咖啡核桃蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。摩卡咖啡核桃蛋糕的做法大图制作步骤,1、核桃入微波炉高火1分钟,或烤箱150度烤5-8分钟,放入袋子里用木棒敲成碎末 2...
【主料】
3人份 低筋面粉(蛋糕体)100克 酸奶80克 黄油80克 白砂糖40克 精盐1克 泡打粉1.5克 鸡蛋1个
【辅料】
核桃酥粒:摩卡咖啡粉5克 核桃末50克 低粉100克 红糖50克 黄油50克 表面装饰:彩珠糖适量 蜂蜜适量

步骤1 摩卡咖啡核桃蛋糕的做法大全

核桃入微波炉高火1分钟,或烤箱150度烤5-8分钟,放入袋子里用木棒敲成碎末

步骤2 摩卡咖啡核桃蛋糕的做法图解

所有酥粒材料混合

步骤3 摩卡咖啡核桃蛋糕的家常做法

加入酥粒部分的黄油,软化后切小块放入

步骤4 摩卡咖啡核桃蛋糕的简单做法

用手搓成细颗粒状,搓匀,封保鲜膜入冷藏备用

步骤5 摩卡咖啡核桃蛋糕怎么吃

做蛋糕体部分,蛋糕体用的黄油软化后加糖打发蓬松,分次加入蛋液,每次完全融合后再加下一次,直到加完

步骤6 摩卡咖啡核桃蛋糕怎么做

加盐搅拌均匀

步骤7 摩卡咖啡核桃蛋糕怎么炒

筛入低粉混合翻拌均匀

步骤8 摩卡咖啡核桃蛋糕怎么煮

分次加入酸奶,每次翻拌均匀后再加下一次

步骤9 摩卡咖啡核桃蛋糕怎么炖

全部拌好的样子

步骤10 摩卡咖啡核桃蛋糕怎么煸

模具内壁抹层油,把酥粒铺入一层,压平压实,也可以用戚风蛋糕模来做

步骤11 摩卡咖啡核桃蛋糕怎样煸

再倒入一层蛋糕糊,抹平表面

步骤12 摩卡咖啡核桃蛋糕怎样做

再铺一层酥粒,也可以这样交替多铺几层,我只铺了三层

步骤13 摩卡咖啡核桃蛋糕怎样炒

入预热好的烤箱170度30-35分钟,牙签插入不带出面糊,很干爽就说明熟了

步骤14 摩卡咖啡核桃蛋糕怎样煮

烤好出炉,散发着核桃和咖啡的清香

步骤15 摩卡咖啡核桃蛋糕怎样炖

外酥脆内松软很美味,

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