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无水无油南瓜戚风蛋糕做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 06:55
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【主料】
4人份 低筋面粉35克 鸡蛋2只
【辅料】
南瓜泥50克 细砂糖25克

步骤1 无水无油南瓜戚风蛋糕的做法大全

南瓜蒸熟后去皮,用料理机打成泥

步骤2 无水无油南瓜戚风蛋糕的做法图解

分离蛋清蛋黄(我做了配方双倍的量)

步骤3 无水无油南瓜戚风蛋糕的家常做法

低粉过筛备用

步骤4 无水无油南瓜戚风蛋糕的简单做法

蛋黄用打蛋器打散

步骤5 无水无油南瓜戚风蛋糕怎么吃

加入南瓜泥打匀

步骤6 无水无油南瓜戚风蛋糕怎么做

加入过筛的低粉搅匀

步骤7 无水无油南瓜戚风蛋糕怎么炒

蛋清分次加入糖,用电动打蛋器打至偏干性,有小弯角.

步骤8 无水无油南瓜戚风蛋糕怎么煮

取三分之一蛋清和蛋黄糊翻拌均匀

步骤9 无水无油南瓜戚风蛋糕怎么炖

加入剩余的蛋清翻拌均匀

步骤10 无水无油南瓜戚风蛋糕怎么煸

拌好的面糊倒入6寸模具里

步骤11 无水无油南瓜戚风蛋糕怎样煸

烤箱预热,160度,40分钟左右,取出晾凉

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