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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 川菜 » 麻婆豆腐红烧豆腐做法大全

麻婆豆腐红烧豆腐做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 02:30

导读麻婆豆腐红烧豆腐的做法菜谱为您推荐大图正宗的麻婆豆腐红烧豆腐的家常做法，麻婆豆腐红烧豆腐的做法步骤图解，更多家常麻婆豆腐红烧豆腐怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。麻婆豆腐红烧豆腐的做法大图制作步骤,1、把豆腐切小丁容易入味，漂清水是去除豆腐的豆子味。 2、这里图片忘记拍了，把肉切...

【主料】
5人份豆腐两斤肉末半斤
【辅料】
生姜适量蒜三瓣花椒适量花椒面适量郫县豆瓣酱一勺料酒一勺芡粉适量生抽一勺小火葱适量

步骤1

麻婆豆腐红烧豆腐的做法大全

把豆腐切小丁容易入味，漂清水是去除豆腐的豆子味

步骤2

这里图片忘记拍了，把肉切丁，不要太大，有嚼头就行

步骤3

麻婆豆腐红烧豆腐的做法图解

生姜，蒜切颗粒

步骤4

麻婆豆腐红烧豆腐的家常做法

锅内倒适量菜籽油，烧至六成热，倒入肉末，翻炒。把肉末扁干

步骤5

麻婆豆腐红烧豆腐的简单做法

料酒去腥提鲜

步骤6

麻婆豆腐红烧豆腐怎么吃

烹入料酒，郫县豆瓣酱，生姜，蒜，花椒，喜欢吃辣的朋友可以加干辣椒截图，或者长青椒节

步骤7

麻婆豆腐红烧豆腐怎么做

倒入豆腐，轻轻推转铲子，加入适量的水，煮开，调入生抽

步骤8

麻婆豆腐红烧豆腐怎么炒

大火豆腐煮至飘香，加入水淀粉（加鸡精，少量盐，根据豆腐多少来定）

步骤9

麻婆豆腐红烧豆腐怎么煮

起锅撒上花椒面

步骤10

麻婆豆腐红烧豆腐怎么炖

放上火葱就可以了

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