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糖尿病人都可以吃的蛋糕——木糖醇原味蛋糕卷做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 06:48
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【主料】
(多人份) 鸡蛋5个 低筋面粉60克 木糖醇50克 牛奶60克
【辅料】
玉米油40克

步骤1 糖尿病人都可以吃的蛋糕——木糖醇原味蛋糕卷的做法大全

准备材料

步骤2 糖尿病人都可以吃的蛋糕——木糖醇原味蛋糕卷的做法图解

玉米油、木糖醇10克和牛奶放入一个干净盆中

步骤3 糖尿病人都可以吃的蛋糕——木糖醇原味蛋糕卷的家常做法

用手动打蛋器搅打均匀

步骤4 糖尿病人都可以吃的蛋糕——木糖醇原味蛋糕卷的简单做法

筛入低筋面粉

步骤5 糖尿病人都可以吃的蛋糕——木糖醇原味蛋糕卷怎么吃

用硅胶刀切拌均匀至无干粉

步骤6 糖尿病人都可以吃的蛋糕——木糖醇原味蛋糕卷怎么做

分三次加入蛋黄,每次搅拌均匀后再加入下一个蛋黄

步骤7 糖尿病人都可以吃的蛋糕——木糖醇原味蛋糕卷怎么炒

这是最后一次加入蛋黄后蛋黄糊的状态

步骤8 糖尿病人都可以吃的蛋糕——木糖醇原味蛋糕卷怎么煮

蛋白分三次加入木糖醇进行打发

步骤9 糖尿病人都可以吃的蛋糕——木糖醇原味蛋糕卷怎么炖

打发至提起打蛋器,蛋白呈弯勾状

步骤10 糖尿病人都可以吃的蛋糕——木糖醇原味蛋糕卷怎么煸

取三分之一蛋白霜,加入蛋黄糊中

步骤11 糖尿病人都可以吃的蛋糕——木糖醇原味蛋糕卷怎样煸

用翻拌的手法翻拌均匀

步骤12 糖尿病人都可以吃的蛋糕——木糖醇原味蛋糕卷怎样做

倒入蛋白盆中

步骤13 糖尿病人都可以吃的蛋糕——木糖醇原味蛋糕卷怎样炒

再次翻拌均匀

步骤14 糖尿病人都可以吃的蛋糕——木糖醇原味蛋糕卷怎样煮

再次翻拌均匀

步骤15 糖尿病人都可以吃的蛋糕——木糖醇原味蛋糕卷怎样炖

轻震几下模具后,放入提前预热好的烤箱中进行烘烤,温度为上管120度,下管150度,时间为20分钟

步骤16 糖尿病人都可以吃的蛋糕——木糖醇原味蛋糕卷的制作

烘烤结束后取出

步骤17 糖尿病人都可以吃的蛋糕——木糖醇原味蛋糕卷的制作方法

撕去油纸晾凉

步骤18 糖尿病人都可以吃的蛋糕——木糖醇原味蛋糕卷的制作大全

晾凉后借助擀面杖将蛋糕卷起后放冰箱冷藏

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