材料准备。酸奶建议用浓稠酸奶,成品不会水滋滋。蓝莓清洗干净用厨房纸巾擦干
烤箱预热上下190度。酸奶倒入干净无水盆中,打入鸡蛋
打蛋器搅打混合均匀
加入零卡糖和玉米淀粉。继续搅打均匀
建议过滤入垫了油纸的模具中。均匀放上5颗蓝莓
放入预热好的烤箱中层。185-190度,烤40分钟。烤的过程蛋糕会膨胀
烤完上色满意,出炉冷凉,慢慢回缩
去除油纸,就可以切片开始啦!
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