准备主要食材
准备一个烤盘垫上烘焙纸(6寸蛋糕模也可以)
黄油隔水融化后拿出备用
搅拌盆中打入鸡蛋,放入盐和细砂糖
搅拌均匀后加入晾凉的黄油搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
筛入低筋面粉
搅拌成均匀细腻的面糊
苹果去皮和核切成薄片
加入面糊中拌匀
倒入模具中,面上洒上一层薄薄的杏仁片
烤箱上下火170度预热好,中层烘烤45分钟
晾凉脱模切块即可
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