韩式裱花蛋糕 五瓣花裱花蛋糕 奶油霜裱花做法大全
时间:2022-04-17
巧克力跟牛奶放在一个碗里隔热加热融化,水温不能太热呦,能融化巧克力即可,融化后搅拌均匀,放在一旁备用
吉利丁片用冷水泡成Q弹,用厨房纸吸干水分,放进刚刚的牛奶巧克力液搅拌均匀
淡奶油加糖打发,打到有纹路流动状态即可,不可以过度打发
取蛋黄一只,加糖打至稍微发白
将巧克力液,淡奶油,蛋黄液,全部放在一起搅拌均匀,慕斯液就完成了!
用融化了的巧克力点在模具上,用作狗狗的眼睛和鼻子,还有脚掌
把慕斯液倒进沙皮狗模具里面,放进冰箱,冷冻5个小时左右,就可以脱模啦~~