戚风蛋糕,淡奶油,鲜花准备好,鲜花可以自己选择喜欢的花朵
戚风蛋糕切片备用
淡奶油倒入打蛋盆中,放入白糖,奶油与糖的比例是10:1
用打蛋器打至八分发
取一片蛋糕放到裱花转盘上,然后放上适量的淡奶油
用抹刀抹匀抹平
依次上第二片,同样抹上一层奶油,中间也可以夹上水果
最后把蛋糕的表面抹平
鲜花洗干净,然后用保鲜膜包住花径
把鲜花插到蛋糕上边装饰好,蛋糕就做好了
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