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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 川菜 » 石头妈妈口水鸡做法大全

石头妈妈口水鸡做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 02:28

导读石头妈妈口水鸡的做法菜谱为您推荐大图正宗的石头妈妈口水鸡的家常做法，石头妈妈口水鸡的做法步骤图解，更多家常石头妈妈口水鸡怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。石头妈妈口水鸡的做法大图制作步骤,1、整只三黄鸡洗净掏出内脏，去头，尾，从背脊处剪开两半。 2、锅里加水沫过鸡身，注意最...

【主料】
4人份三黄鸡1500克
【辅料】
干辣椒段50克花椒粒20克蒜头1朵姜30克香葱4根料酒50毫升醋60克生抽30毫升香油40克盐20克花椒粉20克糖30克煮鸡的汤60毫升香叶3片葱花15克花生80克熟芝麻50克

步骤1

石头妈妈口水鸡的做法大全

整只三黄鸡洗净掏出内脏，去头，尾，从背脊处剪开两半

步骤2

石头妈妈口水鸡的做法图解

锅里加水沫过鸡身，注意最好把鸡翅朝上。放料酒，姜片，花椒粒，葱两颗。大火煮开5分钟后换中火20分钟，再焖5分钟

步骤3

石头妈妈口水鸡的家常做法

取出鸡放入凉开水里冰透，淋干水后在鸡皮处均匀的涂抹上香油待用

步骤4

石头妈妈口水鸡的简单做法

姜蒜捣碎成泥

步骤5

石头妈妈口水鸡怎么吃

辣椒，花椒，香叶放到锅里焙干焙香

步骤6

石头妈妈口水鸡怎么做

将：陈醋，生抽，蒜姜泥，盐，糖，鸡汤，鸡精，调配到一起

步骤7

石头妈妈口水鸡怎么炒

焙干的辣椒花椒捣碎，用热油泼好，和调好的汁一起搅拌放芝麻

步骤8

石头妈妈口水鸡怎么煮

把鸡切成块装盘，撒上花生瓣，浇汁

步骤9

石头妈妈口水鸡怎么炖

撒上葱花即可

标签：石头妈妈口水鸡的做法石头妈妈口水鸡的家常做法石头妈妈口水鸡石头妈妈口水鸡怎么做好吃石头妈妈口水鸡制作方法石头妈妈口水鸡的步骤石头妈妈口水鸡大图石头妈妈口水鸡菜谱如何做石头妈妈口水鸡

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