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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 川菜 » 麻辣水晶皮冻做法大全

麻辣水晶皮冻做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 02:27

导读麻辣水晶皮冻的做法菜谱为您推荐大图正宗的麻辣水晶皮冻的家常做法，麻辣水晶皮冻的做法步骤图解，更多家常麻辣水晶皮冻怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。麻辣水晶皮冻的做法大图制作步骤,1、肉皮用水焯5分钟后捞出晾凉，再把猪皮内面的肥油刮干净，一点不留 2、生姜切片，八角2...

【主料】
2人份猪皮500克
【辅料】
白糖1/2勺辣椒油1勺生抽1勺蒜3瓣食盐1/2勺蚝油1/2勺花椒油1勺细香葱1根鸡粉1/2勺

步骤1

麻辣水晶皮冻的做法大全

肉皮用水焯5分钟后捞出晾凉，再把猪皮内面的肥油刮干净，一点不留

步骤2

麻辣水晶皮冻的做法图解

生姜切片，八角2个

步骤3

麻辣水晶皮冻的家常做法

把刮干净的肉皮切成细丝

步骤4

麻辣水晶皮冻的简单做法

然后在切成小丁

步骤5

麻辣水晶皮冻怎么吃

切好的肉皮丁放入高压锅里加2倍水，在放入姜片、八角、盐设置炖肉键

步骤6

麻辣水晶皮冻怎么做

高压锅解压后倒入一个干净的容器彻底放凉后入冰箱冷藏到凝固，最好冷藏一夜

步骤7

麻辣水晶皮冻怎么炒

扣出来切片放在盘子里

步骤8

麻辣水晶皮冻怎么煮

取一碗中倒入生抽、白糖、蚝油、辣椒油、花椒油、盐、鸡粉、大蒜末拌匀

步骤9

麻辣水晶皮冻怎么炖

倒在皮冻上，撒上香葱拌匀即可

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