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鸡蛋饼做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 02:24
导读鸡蛋饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的鸡蛋饼的家常做法,鸡蛋饼的做法步骤图解,更多家常鸡蛋饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
【主料】
鸡蛋1个 面粉0.2杯 玉米淀粉0.2大匙
【辅料】
食盐适量 调和油适量

步骤1

把蛋清打出泡沫, 加如蛋黄,再打一打, 加水后慢慢倒入面粉和淀粉混合的容器里,搅拌成很稀的面糊,放到冰箱里放一个小时或隔夜(如果太饿了,这步可以省略)

步骤2

不粘锅里(大小自定)抹一点油,中火加热,倒入两勺面糊(也要看锅的大小),面糊要薄薄地覆盖锅

步骤3

中小火烤倒饼微微卷了边,翻面,再烤10秒钟就好了。重复直到用完所有的面糊

步骤4

饼做好了就可以加自己喜欢的菜了,里面裹一些奶酪也特别的好

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