韭菜花炒火焙鱼做法大全
时间:2022-04-17
鸡胸肉解冻,冬菇干洗净后加少量水泡软
解冻后的鸡胸肉横刀片成大片,注意,如果没有刀工技巧的还是和平常猪肉一样切,毕竟横着的刀是用手指去压着肉切的,施主的手指是肉,鸡肉也是肉,你手里的刀可不会分辨,所以,没有刀工的还是少用为妙
雪碧加入柠檬片泡后放入冰箱。 调料放一起加入干冬菇以及泡冬菇的水混合一起(干冬菇切成丝)
调料水倒入切好的鸡胸肉稍微腌制20分钟 20分钟后,取出鸡胸肉,留下汁水和冬菇丝备用
薰衣草干花加入开水泡
鸡胸肉用不粘锅煎成两面金黄,煎的时候不可多次翻面,最好半分钟再翻一次,多次翻面就不是煎了,而是炒鸡胸了。一般情况下,煎的时候大概时间为3分钟,看鸡胸的厚薄为准
煎好的鸡胸放碟子里,至于鸡胸旁边的逗比白菜请各位忽视,本来要用白菜作为装饰的,不了后来拍照的时候被淹没在菜里面了,可谓出师未捷身先死,至于白菜是怎么烹调的,也请忽视,因为拍照也没拍到
烧热油锅,加入鲜冬菇片和红萝卜炒30秒后加入青红椒片,20秒后加入调味汁,收汁后即可
装盘