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不放鸡蛋的煎饼怎么做

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-19 02:53
导读不放鸡蛋的煎饼怎么做,不放鸡蛋的煎饼可以用南瓜代替,先将南瓜去皮切片放到蒸笼中里蒸熟,然后冷却,放入烹饪机中制成泥,加入200克糯米粉,把面团搓成条状,分成小剂,蘸上白芝麻,将做好的南瓜蛋饼,放入刷好油的锅上,用小火煎至两面金黄色即可。

煎饼是我国北方地区传统主食之一,是山东地区民间传统家常主食,但是一般的煎饼里面都会放鸡蛋,今天小编给大家介绍一款不放鸡蛋的煎饼做法,该怎么做呢?一起来看看吧。

1.南瓜去皮切片。

2.放到蒸笼中里蒸熟

3.将蒸好的南瓜冷却,放入烹饪机中制成泥。

4.将100克南瓜泥放入盆中,加入适量白糖。

5.加入200克糯米粉。

6.做一个面团。

7.把面团搓成条状。

8.分成小剂量,把每一个小剂量搓成球。

9.拿一个球,把它压平。

10.蘸上白芝麻。

11.做好的南瓜蛋饼。

12.锅上火,刷一层油,油热,放入南瓜饼。

13.用小火煎至两面金黄色。

以上就是关于不放鸡蛋的煎饼怎么做的两种方法,大家可以选择合适的方法来制作,希望对大家有所帮助。

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