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材料:主料:净鸭一只(重约1250克)。鸡蛋3个,香菇10克,面粉75克。葱白段50克,绍酒15克,湿淀粉50克,葱结10克,姜丝5克,麻油10克,熟菜油1000克(实耗油100克)。甜面酱50克,花椒盐10克,酱油50
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产地:中国重庆。工艺:将杀死的鸭子投入50-700C的热水烫4分钟,再拔毛,达到血净、毛净、水净,然后将洗净的鸭子腹下肛门处切一刀口掏出内脏,去掉翅、脚、洗净晾干。将晾干的
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张鸭子品牌。1976年2月,张兴海搬迁到梁山镇大河坝街道三一八国道路边,建起了小作坊,扩大了经营规模。同年8月,他把卤鸭料方由原来的28味名贵药材增加到36味,研制出具有巴渝特
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材料:鸭子 葱段, 姜片, 蒜头, 冰糖, 八角, 做法:- 鸭子斩块, 去掉肥油和一些厚皮, 汆水, 进热油锅, 炒变色, 炒干水, - 下葱段, 姜片, 蒜头
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材料:土豆2个 鸭腿4只 姜1块(约鸡蛋大小) 花椒20粒 八角4颗 桂皮1小块 小茴香约40粒 山楂干20片 调料:料酒1汤匙(15ml) 生抽4汤匙(60ml) 老抽4汤匙(60ml) 白糖4汤匙
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材料: 净肥鸭半只约750克,魔芋200克,水发香菇、红辣椒各30克,青蒜20克,姜片、葱结各10克,酱油、绍酒各20克,精盐2.5克,味精1.5克,胡椒粉1克,八角、桂皮各3克,湿淀粉12克,油50克。
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材料:主料:净填鸭1只(2公斤左右)。料酒50克,味精10克,盐30克,姜20克,葱30克,胡椒粉少许,汤适量。做法:(1)鸭子剖膛去内脏、足、舌、鸭臊、及翅尖的一段,用水洗净,控去水分。然
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材料:主料:鸭2000克,野鸭700克,雏鸽200克,做法:1.将肥鸭煺毛,用刀在肥鸭的宰口处切断颈骨,在近背部的颈处划破鸭皮,抽出颈骨,将鸭皮向下翻,割开骨肉相连处,抽出骨架;
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材料:主料:光鸭1只1500克左右,熟猪肥膘肉200克,鸡蛋2只,面粉200克,花椒10粒,姜块,葱结各15克,猪网油250克,绍酒25克,葱椒盐4克,生粉40克,熟猪油750克,甜面酱1小碟,番茄酱1小碟。做法
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鸭子怎么做好吃,鸭子可以做成啤酒鸭,首先将鸭肉冷水下锅并加入姜片,大火煮开焯一下再沥干水分,然后热锅放少许油并下鸭肉翻炒,将鸭肉表面的油脂翻炒出来后加入冰糖及酱油继续翻炒,接着加入大罐啤酒没过鸭肉,大火煮开后转小火煮,最后加入青椒翻炒均匀后再加盐和胡椒粉调味即可。
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鸭绒服中有股鸭子味,可以将衣服浸泡在含有食盐的清水中,浸泡二十分钟的时间,然后将鸭绒服取出,挤干水分后放在温水中,加入洗衣液,再使用双手不断挤压鸭绒服,将内部空气
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啤酒鸭的制作方法,首先将鸭肉冷水下锅并加入姜片,大火煮开焯一下再沥干水分,然后热锅放少许油并下鸭肉翻炒,将鸭肉表面的油脂翻炒出来后加入冰糖及酱油继续翻炒,接着加入大罐啤酒没过鸭肉,大火煮开后转小火煮,最后加入青椒翻炒均匀后再加盐和胡椒粉调味即可。
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大白鸭怎么做好吃,首先把大白鸭洗干净,切成自己想要的大小,然后在锅里面倒入水,等到水沸腾的时候倒入鸭肉,还可以放入一些蒜头,等到再次沸腾的时候,倒入鸡精盐调味,并开小火熬煮1小时,每20分钟就加入适量的水,最后再加点鸡精和盐即可。
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鸭子怎么做好吃没腥味,首先把鸭子尾端两侧的肉豆给去掉,然后用洗米水浸泡半个小时,在锅里放入两瓣大葱加一点醋用水煮开,然后放入浸泡好的鸭子煮一下去掉血沫,这样的鸭子又好吃又没有腥味。
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手绘食谱:黄金糯米蛋 把粽子放进鸭子蛋里的做法菜谱为您推荐大图正宗的手绘食谱:黄金糯米蛋 把粽子放进鸭子蛋里的家常做法,手绘食谱:黄金糯米蛋 把粽子放进鸭子蛋里的做法步骤图解,更多家常手绘食谱:黄金糯米蛋 把粽子放进鸭子蛋里怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。手绘食谱:黄金糯米蛋 把粽子放进鸭子蛋里的做法大图制作步骤,1、糯米250g五花肉100g生咸鸭蛋6颗红萝卜1个...