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材料:香蕉2根,春捲皮6张,美乃滋适量做法:1.香蕉剥皮后去头尾,每条切成三等份。 2.春捲皮舖底,放上香蕉,再挤上美乃滋。 3.像包春捲一样整个捲起来,
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材料:白土司1片,鲜虾4尾,凤梨片4片,奇异果片4片,酱汁:15㏄,柠檬汁少许,炼乳5㏄,盐少许,白胡椒粉少许做法:1.白土司去边,分切成四等份备用。 2.鲜虾洗净,在背部划一刀
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材料:牛五花肉薄片150公克,匈牙利红椒粉1公克,盐少许,胡椒粉少许,低筋面粉25公克,胡萝卜60公克,蘑菇80公克,大蒜5公克,沙拉油15㏄,奶油15公克,红酒100㏄,原味鸡高汤200㏄,月桂叶1片,百
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材料:千层酥一份做法:1、普通面粉250克,黄油40克,盐1克,细砂糖5克,水120克左右,黄油(裹入用)190克,面粉适量。 2、黄油切丁,与面粉混合,用手搓至无黄油颗粒,加入砂糖
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材料:土豆2个 ,沙拉酱 两大勺 ,袋装番茄酱 1小袋,草莓酱,苹果酱(这两样最后没能派上用场)做法:1.土豆去皮切块。 2.用微波炉高火5~7分钟(视各家的微波炉
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材料:急冻蛋挞皮8个,鸡蛋一个,牛油30G,金钻奶油50ml,黑樱桃果酱50g,三花淡奶50ml,砂糖少许,卡夫奶油芝士80g做法:1.蛋挞皮取出室温放半个小时解冻,牛油和卡夫芝士室温放软2个
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材料:泡芙面糊:,黄油45克,水90克,糖少许,盐少许,低粉60克,蛋2个,卡仕达酱:,蛋黄3个,细砂糖40克,牛奶250ML,香草豆荚1/2根,低粉25克做法:1.泡芙做法:黄油切小块后,加水、糖、盐,放锅中
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材料:吐司,金钱橘,花生酱做法:1.吐司切去边,成长方行。 2.吐司用擀面杖擀平一点,这是为了方便卷。 3.吐司上抹一些花生酱。 4.金钱橘
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材料:桑椹果酱适量,吉利丁片大半片,原味酸奶100-150克做法:1.吉利丁冷水泡软后倒掉水加入1-2大茶匙热水放入微波炉加热30秒或隔水加热溶化搅拌均匀备用。 2
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材料:低筋粉30克,砂糖100克,蛋黄3个,玉米粉20克,牛奶500毫升,黄油100克,香精草1小匙,水100毫升,高粉60克,蛋2-3个,泡芙面糊9个做法:1.粉类和蛋黄混合 2.加入牛奶和
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材料:鸡蛋5个,低粉150g,糖150g,柠檬汁30g,柠檬皮屑1茶匙,植物油30g,泡打粉1/2茶匙,盐1/4茶匙做法:1、鸡蛋加入盐,分三次加入糖高速打发。 2、低粉和泡打粉过筛,分
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材料:鸡蛋3个,细砂糖30克,低筋面粉50克,植物油30克,水30克,盐1克,果酱30克(裹入用果酱适量)做法:1,低筋面粉过筛。 2,3个蛋白倒入无油无水容器中,分3次加入细砂糖打
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材料:主料:鸡蛋2个,低筋面粉100克,可可粉20克,黄油70克,糖70克,牛奶20毫升,泡打粉1/4勺 做法:1、全蛋打发,将鸡蛋从冰箱里拿出来缓一会儿,与室温相近的鸡蛋便于打发。在鸡蛋中
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材料:细砂糖50g,花生油50g,全蛋100g(約2個),市售甜花生酱100g,鲜奶45g,清水10g,做法:1、全蛋稍微打散后,加入细砂糖,用电动搅拌器打至反白 2、加入花生油
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材料:芝士蛋糕材料:消化饼干8块,软芝士400g,新鲜柠檬皮碎1个,白糖130g,香草膏1tsp,鸡蛋2枚,面粉1tbsp,黄油2大勺,动物性鲜奶油2tsp做法:1、先将消化饼干碾碎,缓慢加入隔水融化