材料:猪肋条骨500克，风味豆豉酱半瓶，料酒，葱段，姜片适量，做法:1.将肋条骨剁成长约4厘米的段，浸泡洗净 2.凉水入锅，烧开后撇去浮沫，捞出冲净备用 3.放

材料:纯肉排，豆豉，盐，鸡粉，生抽，老抽，糖，鲜红椒，生粉，蚝油，料酒做法:1、排骨冲水，洗净。 2、豆豉剁碎，姜剁末；红椒切粒，备用。 　　 3、将豆豉粒、姜末和红

材料:排骨5斤，姜米20克，蒜米25克，干辣椒节多点，辣妹子多点，耗油少许，豆瓣酱少许，老干妈一瓶，鸡精少许，味精少许，料酒。做法:排骨砍小块，过水到变颜色就行，在锅中加一勺油烧热把排

材料:子排230克，芋艿2个，蒸肉粉35克，花椒3粒，生姜3片，黄酒1调羹，老抽三分之一调羹，生抽1调羹，盐、胡椒粉、糖各少量。做法:1、将排骨洗净放碗内，然后将所有材料（除蒸肉粉外）倒入

材料:小排骨，海鲜酱，红糟，鸡粉，味精，糯米，荷叶做法:1、小排骨用海鲜酱、红糟、鸡粉、味精腌入味。 2、糯米泡水过夜，沥干，拌酱油、鸡粉。 3、荷叶开水

材料:主料：一磅排骨，一块大红薯，一小袋粉蒸肉米粉做法:1.排骨洗干净切块 2.蒜切片，姜葱段，姜块，老抽，豆豉，老干妈，料酒，糖，五香粉混合

材料:小排，姜末，蒜末，葱结，五香粉，生抽，料酒，一块腐乳 ，郫县豆瓣酱，蒸肉粉，花椒，花生油，土豆做法:1.小排剁开，泡去血水。 2.加姜末，蒜末，葱结，五香粉，生抽，料酒，一块腐乳腌制

材料:大排。干淀粉。盐。食用油。料酒。葱。姜。鸡精。做法:1.排骨洗净切成小块, 把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀, 腌制20分钟, 时间长点更好。

材料:排骨、姜、蒜头、辣椒、胡椒面、糖、葱、豆豉、生抽、料酒。做法:一、剁碎蒜头和豆豉（豆豉不用太多，否则夺了鲜味），辣椒切成圈，葱切花备用；

材料:排骨做法:1、排骨砍成小块，用一点盐、料酒、生抽、嫩肉粉拌匀。 2、大蒜剁碎和豆豉一起撒在排骨上。 3、水开后蒸15分钟左右至熟。

材料:排骨，玫瑰腐乳，料酒、酱油，芋头/藕/土豆，干米粉，芋头做法:排骨（最好有点肥的）加玫瑰腐乳若干块，淋入腐乳汁，加料酒、酱油，将排骨腌制1-2小时。芋头/藕/土豆切块，抹些盐。腌

材料:排骨3-4根、棕叶14-16片、大葱1段、姜5克。做法:1：将干粽叶提前浸泡一夜，使其吸收水分变软。 2：排骨冷水入锅中，烧开后关火捞出排骨去除血质。

材料:主材：排骨做法:1、小排泡半小时去血水，沥干水分或者用厨房纸吸干。 2、加入大半勺白糖，半勺花生油，数片姜，盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制3至4小

材料:1、猪排骨一斤，斩段。 做法:1、在排骨中放入盐、酱油、红糖、甜面酱、醪糟汁、葱碎、姜末、五香粉拌匀码味。 2、将珍珠米下锅烘焙呈微黄色，盛出晾凉

材料:1磅乳猪排骨，1袋麻辣味土炒蒸肉粉，酱油，郫县豆瓣，花椒，香油做法:1、乳猪排骨切断，加酱油、郫县豆瓣、花椒、香油和蒸肉粉，再加少量水调和。 我一般会放红薯，但这次忘买