材料:肉馅150克，油，姜，香油，蚝油，生粉，花蛤，葱花做法:1.肉馅150克左右.用酱油/蚝油/香油/姜末适量和生粉搅成胶. 2.花蛤十六个用开水焯到微开关火等一会就会全开

材料:花蛤，蚝油，海鲜酱，清水，料酒做法:1.准备一盆清水，放几勺盐，让水成淡盐水，把花蛤泡在淡盐水中，再滴一两滴食用油，浸泡二到三小时，让花蛤把泥沙吐尽 2.把浸泡过

材料:豆腐 2块做法:1、芹菜和胡萝卜都切碎。 2、豆腐也切小丁。 3、咸蛋去壳，切碎。 4、花蛤事先温水煮开，去壳，剔出蛤肉。

材料:冬瓜，贝壳，盐，鸡精，葱花，香油做法:1.贝壳买来用淡盐水加几滴食用油养一养，让它吐尽沙泥，然后洗净 2.锅里水烧开，放冬瓜片，煮到冬瓜半熟状，放贝壳，加盐，鸡精调味，

材料:黄蚬，小米泡椒，青椒，红椒，姜，葱，食用油，料酒，盐，鸡精做法:1.黄蚬洗净沥干，青红椒切块，葱切段，姜切片 2.烧热油锅，放油，油温上来放姜葱爆出香味，再放小米泡椒炒香，放

材料:花蛤，豆豉，葱姜蒜，料酒，盐做法:1、准备葱姜蒜、辣椒、老干妈豆豉、料酒、盐。 2、花蛤洗干净沥干水分。 3、热油锅，放姜、蒜、辣椒煸炒出香味

材料:鸡蛋2个，花蛤10个，盐3g，料酒1/2勺，姜片2片，葱1根，植物油1勺，蒸鱼豉油1/2勺，胡椒粉1g做法:1、花蛤放淡盐水浸泡半天，洗净。 2、把花蛤用水煮开，捞出（水别倒掉）。

材料:主料：虾米，花蛤蜊（新鲜的最好），鸡蛋2个，葱花。做法:1、虾米洗净切碎，有条件的可以把虾米放在黄酒里浸泡10分钟入味去腥。 2、花蛤洗净，用开水烫后使花蛤壳

材料:花蛤，姜，葱，生抽，料酒，盐，干贝素做法:1.调汁，用生抽，料酒，盐，干贝素调出一小碟汁 2.油锅烧热，下姜葱爆香 3.再把花蛤倒进锅里，加入调汁 4

材料:鸡蛋2-3枚 花蛤少许 做法:1. 花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙，用刷子将壳涮洗干净 2. 花蛤入沸水锅中汆烫至壳开，捞出沥干水，取出花蛤肉。

材料:花蛤500克，香茅100克，青辣椒75克，红辣椒75克。调料鱼露8克，糖3克，味精5克，姜末10克，葱末10克，九层塔10克，色拉油30克，淀粉10克。做法:1、花蛤放在流动水中静养1天，放入1500

材料:青岛产的红岛花蛤500克。调料沈永和花雕酒25克，万字酱油5克，海天生抽5克，上海太太乐宴会酱油5克，九洲陈皮5克，九洲话梅5克，葱结8克，葱丝、辣椒丝各3克，高度白酒8克，胡椒粉2克

材料:花蛤，葱姜蒜，生抽，尖椒，油做法:1、锅中底油热，放入葱姜丝，蒜末，尖椒丝煸炒出香味； 2、然后放入洗净的花蛤，翻炒均匀，加适量生抽，翻炒至开壳即可。

材料:花蛤1斤，淀粉，盐，水，葱，姜，料酒，油做法:1、准备好勾芡水。。。淀粉加水加盐。 2、锅里放葱、姜、盐、料酒、水开后，放入蛤蜊，一开口就出锅了。 3

材料:花蛤蜊一斤做法:1.准备材料，水中放点色拉油浸泡吐出沙土 2.在热锅中爆炒 小诀窍 像花蛤蜊这样的生物肚子里会有