介绍： 大连 旅顺口区农业技术推广中心 旅顺口区位于辽东半岛最南端，东至龙王塘街道黄泥川村，西至双岛湾街道大甸子村，南至铁山街道陈家村，北至长城街道赵家村。地理坐标为

材料:小西米 做法:1、小西米泡水约3个小时左右后拌入少许糖和精制油（精制油作用是：怕成熟后的布丁粘贴到铜模上）。 2、取8只梅花型铜模加入一个

材料:配料：做法:1、黄油切成1CM见方的小方块（从冰箱取出后直接切，不要软化）。 2、面粉倒入盛黄油的碗里。 3、把面粉和黄油稍稍拌匀，使黄油块儿均

材料:　主料：新鲜樱桃350g，细砂糖60g，水75g，蛋挞皮8个。做法:做法：新鲜樱桃洗净后去核，去核后的樱桃放入锅中，加入细砂糖和水，小锅加热，边煮边搅拌使糖溶化，煮沸后，转小火再煮一

材料:吉利片1片（约5g），樱桃50g，白砂糖20g，水约100ml做法:1、用凉水浸泡吉利片20分钟左右，等待吉利片变软后盛出备用。 2、将樱桃去核对半切开，加入少许白糖、100

材料:主料樱桃(汁)250克做法:1.取出的樱桃汁，晾至不烫手的温度时，用茶包过滤一下，放入提前用凉水泡软的吉利丁片2片，搅拌均匀至吉利丁融化 2.然

材料:酥皮1张，鸡蛋1枚，无盐黄油20g，白糖20g，新鲜樱桃500g，双重奶油（double cream）300ml，樱桃白兰地125ml，糖霜适量做法:1、先将冷藏的酥皮切成10厘米左右的方形，刷一层打散的鸡

材料:奶油奶酪 200克 鲜奶油 100克 做法:1.慕斯圈用锡纸包好放在托盘上，高纤消化饼干用粉碎机打碎 2.黄油隔热水融化拌匀 3.倒入慕斯圈里用

材料:樱桃西红柿，午餐肉，基尾虾，杂菜，少盐，黑胡椒粉，火腿做法:1、把虾和火腿切成小粒，炒锅放少许油，把虾、火腿、杂菜放入翻炒几下，再加少少盐和黑胡椒粉翻匀起锅备用。

材料:原料：做法:做法： 冷冻酥皮放在室温。酥皮要放到可以轻轻展开的程度才好操作，但是可不要在温度高的情况下放太久呀。 切成片。

材料:樱桃西红柿（小的那种）x9做法:1.樱桃西红柿放平底锅中小火烤。令其皮肉分开，失去一些水分。因为失水西红柿的味 道会变浓一些，更甜酸。 2.蘑

材料:高筋面粉200公克，低筋面粉50公克，水125公克，蛋1/2个，白醋1小匙，奶油50公克，玛琪琳220公克，罐装樱桃酱1罐做法:1.依鸡肉酥作法将起酥面皮完成。 2.将面皮切

材料:蛋白170g，蛋黄85g，塔塔粉0.5g，细砂糖120g，细砂糖285g，盐1g，沙拉油40g，奶水40g，低筋面粉85g，发粉2g，红樱桃适量，绿樱桃适量，糖粉适量做法:1.蛋黄加细砂糖1、盐拌匀，再放入沙拉

材料:甜派皮250g，奶油乳酪50ｇ，全蛋2个，牛奶35g，鲜奶油30g，细砂糖35g，低筋面粉20g，香草精1/2小匙，罐头黑樱桃适量做法:1.甜派皮桿平约0.4公分厚，放入派盘中整形，松弛约15分钟。

材料:布丁材料：250公克，蛋2个，细砂糖50公克，香草精少许，黑糖40公克，水20公克，樱桃淋酱：100公克，牛奶2大匙，罐装红樱桃3个做法:1.布丁：(1)将40公克黑糖倒入锅中，水20公克由锅边加