黄金肉丸的做法： 配料：猪绞肉600克 洋葱1/4个 胡萝卜1/2根 鸡蛋2个。 胡椒粉1/2小匙 盐、香油各1/4小匙 糖、酱油、清水各1大匙 面粉3大匙 淀粉1小匙。 特色：色泽呈金黄色，

羊肉丸子

将剁碎的牛肉放在拌有调料的粉面糊里搅匀，用手挤成圆形状，放进油锅炸熟后捞出，再装进碗或盘蒸软，再用碗或盘翻扣过来即成。

材料:净虾仁150克，猪肥膘肉50克，鸡蛋1个，淀粉35克。调料油1000克(约耗50克)，绍酒1／2大匙，花椒水1小勺，精盐、味精各1／4小勺，淀粉适量，花椒盐少许。做法:1、将虾仁、猪肥膘肉一

材料:蟹肉300公克，花枝浆300公克，盐1/2小匙，胡椒粉少许，太白粉10公克，糖2公克，香油适量做法:1.将蟹肉洗净，放在干净的布上轻轻按去多余水份，再剁碎成粗泥状。 2.

材料:1.虾皮1/3杯，2.绞肉6两，蛋1个，葱末少许，蒜末少许，胡椒粉2小匙，糖1/2大匙，香油1/2大匙，面粉适量，太白粉适量做法:(1)将材料(2)及调味料搅拌均匀后成为馅料，取1又1/2大匙的

材料:牛肉丸适量，虾仁适量，冬瓜1斤，蒜片少许，盐，酱油，生粉，油少许做法:1.牛肉丸切开，虾仁用温水泡十五分钟，冬瓜切片。 2.热油锅，下蒜片爆一下，放冬瓜和虾仁翻炒，接着

牛肉丸子面

原料： 牛腿肉750克，鸡蛋150克，葱头400克，胡萝卜300克，土豆500克，豌豆50克，鸡油400克，精盐15克，牛肉清汤2.5公斤，香叶半片，干辣椒1个。胡椒粉、味精各适量。制作

材料:央草300克，肉丸若干，油、酱油、盐、鸡精适量。做法:1、央草摘取老茎洗净。 2、起锅热油煸炒央草片刻。 3、放肉丸、半碗水、酱油烧2分钟。

材料:主料：晋善静麦藜麦、牛肉、土豆泥、豆腐泥做法:1、准备好原材料高品质藜麦 2、藜麦用水浸泡两小时，沥干水分 3、豆腐捏碎，土豆蒸熟压成土豆

材料:主料：冬瓜、瘦肉、彩椒丝做法:1、准备好原材料。 2、冬瓜转圈切成薄片，但是不切断。 3、冬瓜抹上盐，腌制10分钟。 4、生姜、大

材料:材料：3分肥7分瘦猪肉180克，香甜玉米粒 30克 ，胡萝卜20克，碗豆20克，姜蓉1/2小匙做法:1.将生姜磨成蓉，胡萝卜切成2mm大小的方块，甜玉米剖成粒备用。

材料:肉泥500克，鸡蛋2只，香菇少许，盐酱油鸡精糖淀粉料酒五香粉葱姜适量。做法:1、猪肉剁成泥，香菇切碎，加所有材料和调料朝一个方向搅拌均匀。 2、起锅放500克

材料:牛肉丸，芹菜，芝麻，西兰花，老干妈。蒜头，酱油，米醋，香油做法:1.准备材料：（金针菇、蒜头芹菜（可换成黄瓜）、牛肉丸、辣椒、芝麻。西兰花、配料） 2.芹菜、西兰花切

材料:牛肉丸，面包糠，鸡蛋 ，油，面粉，盐做法:1.准备材料（ 牛肉丸，面包糠， 沙拉 ，鸡蛋 ，盐 ，淀粉， 油 ， 黄瓜 ， 圣女果） 2.煮上一锅水 沸腾后放入油 牛肉丸 中火煮上5分钟。

材料:麦金镇紫菜丸250g做法:1.把麦金镇的肉丸从冰箱里拿出来解冻 2.肉丸和粿条 3.解冻后的肉丸和粿条，切上些许葱花，