材料:大闸蟹6只，啤酒1罐，嫩姜1块，生抽小半碗，糖1茶匙做法:1、蟹买回来放在水里再养一下，姜切成末； 2、将蟹背朝下放在锅子里，放入几片姜片，倒入1/3左右的啤酒；

材料:主料：秋葵300克，虾米50克，熟白芝麻1/2小匙，大蒜1粒盐，糖各1/2小匙，橄榄油1大匙，胡椒粉1/4小匙做法:1、大蒜去皮，切末；秋葵洗净，切去头部，切小段（图1）；虾米泡水（图2），洗净，沥干水分

材料:主料：螃蟹银耳，藕丁，香菜，笋，胡萝卜，鸡蛋，鸡肉，猪肉，葱，姜盐，白糖，高汤精，米酒做法:1、将螃蟹洗净拆成块，胡萝卜片，鸡肉末与猪肉末以6：4的比例放入碗中，加入藕丁、香菜、盐、高汤

材料:蟹管肉300公克，秋葵6条，洋葱丁2大匙，盐1小匙，黄芥末1又1/2大匙，糖1/2大匙做法:(1)将蟹管肉用热水汆烫至熟捞起，沖凉后沥干水份备用。 (2)秋葵洗净去蒂，再斜

材料:生粉100克，秋瓜500克，鲜虾250克，鸡蛋1个，盐适量，胡椒粉适量做法:1.虾去壳去肠洗净切粒. 2.鸡蛋打成蛋液.待用 3.秋瓜去皮切丝 4.

格桑花一般生长在地势较高的地方，主要原产地在我国青藏高原，大家听歌也应该知道格桑花来自西藏；秋英花则原产地在墨西哥，而且不需要长在地势高的地方，生长范围很广泛；

北京秋梨膏

工艺：首先要选取当年生产的秋梨，把它们清洗干净后擦成丝条，再用纱布包紧挤出梨汁来。接着再把梨汁倒入特制的锅里熬煮。熬梨汁的锅是铜 质的，锅里镀了一

秋刀鱼专题为您提供秋刀鱼的基本介绍，秋刀鱼的功效与作用，秋刀鱼的营养价值，以及秋刀鱼的禁忌人群和适宜人群。

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材料:牛肉500克，秋葵100克，油、五香粉、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。做法:1、牛肉洗净焯水。 2、起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉片刻。 3、放1碗

材料:羊肉 500克，秋葵 400克，番茄 2个，洋葱 1个，油、蒜、盐适量。做法:1、熟羊肉切块，秋葵去蒂焯水切段，洋葱和蒜切碎，番茄用料理机打成汁。 2、起锅热油，煸炒洋

材料:秋葵100克，青红椒各1个，香干少许，油、盐、鸡精适量。做法:1、秋葵洗净切片焯水，青红椒洗净切丝，香菇泡发。 2、起锅热油煸炒秋葵、青红椒、香菇。

材料:【主原料】：鸡大腿1只。做法:【鸡大腿的腌制过程】： 1.鸡大腿用清水洗净，用叉子在鸡腿表面扎数个小洞。 2.往鸡

材料:秋葵，腊肠，红椒，盐，鸡精做法:1.秋葵刷洗干净，切成小段或者厚片。腊肠和红椒也切片 2.锅烧热后放油（油稍微少点，因为腊肠本身也会出油），油温上来放入腊肠片煸