介绍： 秋林大列巴是一种原由哈尔滨秋林百货公司经营的俄罗斯大面包，俗名大列巴（列巴是俄语面包的音译），面包几乎比现在家庭用的蒸锅还大。 由于在中国只有哈尔滨有正宗的

清蒸秋刀鱼

材料：秋刀鱼150克, 高鲜料3克, 姜丝3克, 芹菜丝10克, 红椒丝10克, 豆豉3克, 做法：素秋鱼斜刀切4-5刀（每条）不能切断，排盘，把调味料辅在鱼上面（芹菜丝除外），上蒸

材料:A低筋面粉 100g做法:1、准备工作： a.黄油切1cm小方块，冰箱冷藏 b.红小豆馅分成4等份，分别用手揉成团； c.将A中材料混合好筛入容

材料:主料：20根或大约300克的秋葵 做法:1、把秋葵洗干净沥干水，切去头，垂直划开成四份。 2、把粉浆所有的材料混合，摆一边十分钟，可以根据浓稠度适当调整水份

材料:梨3只，果汁1瓶做法:1.梨子削皮，用挖球器掏出小梨球 2.将球球们放容器里，倒入果汁（我用的是葡萄汁）漫过球儿们 3.浸泡24小时（冰箱里）

材料:全麦饼干屑85克，捣碎的山核桃60克，白糖3汤匙，肉桂粉½茶匙，无盐黄油57克，融化，奶油干酪452克，软化，白糖100克，鸡蛋2个，香草精1/2茶匙，苹果500克，去皮去籽，切成薄片，白糖65克，肉桂粉

材料:香芋，糯米粉，糖，面包糠做法:1、香芋蒸烂过筛成泥，与糯米粉、糖制成面团。 2、分剂，包制成梨形，蒸至成熟，裹上面包糠，炸至金黄色即可。

材料:奶油芝士500克，栗子蓉1量杯，鲜奶油0.5量杯，糖100克，鸡蛋3只，香草油少许，饼干底1个做法:1.奶油芝士室温放软，加糖打至顺滑，加入栗子蓉拌匀。 2.分次加入鸡蛋

材料:秋葵100克，虾100克，木耳少许，油、盐、料酒、葱姜、鸡精适量。做法:1、秋葵洗净切片焯水，木耳泡发。 2、虾洗净放锅里，加料酒、葱姜、盐焖煮2分钟，去虾头（家

材料:秋葵6个，山药200克，海鲜菇100克，油、盐、鸡精适量。做法:1、秋葵切斜片焯水，海鲜菇焯水，山药去皮切斜片煮1分钟，。 2、起锅热油煸炒秋葵、海鲜菇片刻，再放

材料:虾仁 100g做法:1、虾仁用色拉油预炒一下，盛出放入盘中。 2、秋葵切成1-2mm的片，豆腐切成细长的条状。 3、再在锅中放少量的色拉油，把秋葵轻

材料:蓝钳大虾8只，田师傅东炎即煮料1包，茄子1条，羊角豆3条，盐1小匙，蒜2瓣做法:1、虾剪去须与脚，剖成一半。 2、茄子、羊角豆切小段，蒜切片。 3、锅里

材料:剥壳中虾10只做法:1.土豆水煮熟，秋葵也在沸水里煮1分钟后捞出 2.虾肉剁成泥，葱段切丝 3.煮熟的土豆压成泥，然后把虾肉泥加入，加一小勺盐，一小

材料:（A）料。做法:把柔洗浸泡干净的羊角豆和红辣椒斜切薄片。 将（B）料。搅拌成膏状。（CIRI BOH ） [马六甲的早市/夜市的菜摊子或超级市

材料: 虾蓉、鲍鱼、鸡蛋、西兰花、火腿、紫菜、胡萝卜、南瓜刻成的秋叶、色拉油、鲍汁、盐、味精、料酒、蚝油、淀粉、葱、善各活量做法:1、取150克蛋清烙成蛋皮。